Наивный чукотский метеоролог

14 ноя 2024

Северная "печень трески"

По осени, когда мы заготавливаем налима для собак на зиму, у нас образуется довольно много северного деликатеса - налимьей печени. По скольку, налим это пресноводный родственник трески, печень налима похожа на знаменитую печень трески.
Северная "печень трески" - 974395512501
Такая вкуснятина собачкам достается редко, обычно мы забираем печень, ещё ее называют "макса", сразу как поймаем рыбу.
Максу можно жарить как отдельное блюдо, можно вместе с рыбой, можно ее есть в сыром виде, хорошо промороженную.
Северная "печень трески" - 974395511989
Сегодня мы экспериментировали и добавили печень налима в уху. От этого уха стала жирнее, а вареная печенка тоже довольно вкусная.
Пробовали печень налима? Что скажете?
#katerinameteo #метеостанция #чукотка #чао #чугмс
Дорогие друзья, обязательно ставьте классы, тогда мои посты увидит больше людей.
А если вы ещё не подписались, скорее подписывайтесь, чтобы не потеряться!
https://ok.ru/group/70000001394613
Наивный чукотский метеоролог
Как горожанке уехать от цивилизации за 9000 км в глушь на Чукотку? Что делает банковского служащего метеорологом? Сколько дней за полярным кругом длится лето? Где поймать самую большую щуку? Почему жить в доме с дровяной печкой на берегу очень дикой реки, вдали от удобств и мегаполисов, можно счастливо? На эти и другие вопросы отвечу в этой группе.
7,6K участников
•

Комментарии