БЕЗ ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА! ВКУСНЫЕ!

Ингредиенты:
(Указываю с расчетом на 8 шт)

🔶4 шт. лепешки тортилья
🔶растительное масло для обжаривания

Для начинки:
🔸2-3 ст. л. раст. масла для обжар.
🔸2-3 зуб.чеснока
🔸150 гр.курин.филе
🔸1 мал. луковица
🔸1 сладкий перец
🔸соль, паприка, карри
🔸1 ст. л. томат. пасты
🔹сыр

Для мучной смеси:
🔸3 ст. л. воды
🔸1 ст. л. муки

Приготовление:
На небольшом количестве растительного масла обжариваем измельчённый чеснок пару минут. А затем добавляем куриное филе, ещё немного обжариваем, а после добавляем измельченные лук и сладкий перец. Обжариваем до румяности, добавляем специи, томатную пасту, обжариваем ещё несколько минут и начинка готова.
Для мучной смеси соединяем и перемешиваем муку с водой.
Лепёшку Тортилья разрезаем на две части. Затем один краешек смазываем мучной смесью, формируем кулечек, как показываю на видео, хорошо прижимаем место скрепления. В кулечек помещаем кусочек сыра, накладываем начинку и также краешек смазываем мучной смесью. Хорошо прижимаем, закрепляем. Обжариваем пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.
❤️ Приятного аппетита!❤️
Пирожочки без замешивания теста

Комментарии