Самый известный и простой рецепт фунчозы

Ингредиенты:

-150 гр. фунчозы
-400 гр. куриного мяса (у меня филе бедра)
-2 зубчика чеснока
-черный перец
-3 ст. л. соевого соуса
-масло для обжаривания
-1 луковица
-1 маленькая морковь
-1 сладкий перец
-припривы(соль, черный перец, паприка, кориандр или др.)
-зелень
-1 огурец
-1 помидор

Приготовление:

Фунчозу заливаем кипятком на 10 минут. Куриное мясо нарезаем на маленькие кусочки, добавляем черный перец, чеснок и соевый соус, перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут. После обжариваем на растительном масле 3-4 минуты, затем добавляем лук, морковь, сладкий перец и специи, перемешиваем и обжариваем до готовности. Добавляем все это к готовой фунчозе, тала же отправляем огурец, помидоры и зелень, перемешиваем и готово.
Приятного аппетита!
Фунчоза с курицей и овощами

Комментарии