Необычное блюдо на Новогодний стол!

Ингредиенты:
-3 баклажана
-500 гр. куриного фарша
-1-2 луковицы
-1 сладкий перец
-2-3 зубчика чеснока
-соль, черный перец, паприка, травы

Грандшеф от RETASTE
WB:
#275576331

Приготовление:
Баклажаны нарезаем на тонкие слайсы 3-4 мм. Добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
К фаршу добавляем измельченные лук, перец и чеснок, специи и перемешиваем. Каждый слайс баклажана обсушиваем, размазываем сверху фарш, сворачиваем в рулетики и нанизываем на шпажки. Запекаем до румяности.
Приятного аппетита!
Необычное блюдо на Новогодний стол
00:41
Необычное блюдо на Новогодний стол

Комментарии