Правильные блины

В масленичную неделю хотим предложить вам 7 рецептов блинов для правильного питания.

1. Белковые блины

Блины с большим содержанием белка хороший вариант разнообразить завтраки при тренировках. Для "обогащения" блинов будем использовать протеин. В 100 граммах протеина содержится около 78 грамм белка.
Для приготовления нам понадобится:
• ½ чашка овсяных хлопьев
• 1 скуп протеина. При желании можно использовать протеин с любым вкусом.
• ½ чашка белков.
• Сахар или натуральный сахарозаменитель
• 2 столовые ложки любого растительного молока (или нежирного коровьего).
Смешиваем все ингредиенты и выпекаем на сковороде.

2. Диетические блины на кефире для худеющих

Блины на кефире получаются нежные и тонкие.
Для приготовления нам понадобится:
• 1 стакан кефира
• 1 яйцо
• 4 столовые ложки муки. Вы можете взять цельнозерновую муку, а можете смешать несколько видов разной муки при желании.
• Щепотка соды и соли.
Сначала хорошо взбиваем кефир с яйцом, затем добавляем муку, соду и соль. Обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета.

3. Банановые блинчики

Блины без муки и сахара - отличный диетический вариант.
Для приготовления нам понадобится:
• 1 стакан овсяных хлопьев (измельченных в блендере до состояния муки).
• 2 спелых банана (чем спелее, тем слаще)
• 3 яйца. Желтки отделить от белков.
• 150 мл обезжиренного молока.
• 1 столовая ложка кокосовой стружки
Берем желтки, взбиваем их миксером и соединяем с банановым пюре, перемолотой овсянкой и молоком. Все тщательно перемешиваем и добавляем кокосовую стружку. Теперь вам нужно аккуратно соединить эту смесь с взбитыми белками. Делаем это аккуратно. Лучше всего вводить белки деревянной лопаткой. Выпекать такие пп блины следует на сковороде с антипригарным покрытием.

4. Правильные блины из кукурузной муки

Кукурузная мука содержит намного больше клетчатки, которая способствует процессу похудения. Именно клетчатка улучшает перистальтику кишечника, помогает вывести токсины. Кукуруза способствует выведению лишней жидкости из организма, что немаловажно при правильном питании.
Для приготовления нам понадобится:
• 75 грамм кукурузной муки. В 100 граммах такой муки содержится 330 калорий, это столько же, сколько и в пшеничной, зато пользы больше!
• 200 грамм нежирного молока.
• 1 яйцо
• Сахар или натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.
• Щепотка соли
Просто смешайте все ингредиенты и тщательно размешайте. Будьте аккуратны, так как кукурузная мука имеет свойство оседать, вот почему вам нужно будет постоянно помешивать тесто в процессе выпекания.

5. Шоколадные блинчики

Чтобы испечь шоколадные пп блины вам нужно будет какао. Но не напиток какао с большим содержанием сахара и добавками, а натуральное кондитерское какао и хорошо, если оно будет обезжиренным.
Для приготовления нам понадобится:
• 80 грамм муки. Для этого рецепта мы смешаем кукурузную муку и цельнозерновую в равных пропорциях.
• 100 мл нежирного молока и столько же обычной воды
• 10 грамм натурального какао
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка растительного масла
• Сахар или натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.
Сначала смешаем молоко и воду и добавим туда муку и какао. Туда же кладем подсластитель и щепотку соли. Теперь взбиваем яйцо вместе с растительным маслом. Яичную смесь выливаем в тесто, и еще раз все хорошо перемешиваем. Выпекаем шоколадные пп блины на хорошо разогретой сковороде.

6. Морковные блинчики

Морковные правильные блины станут настоящим украшением диетического стола. В 100 грамм моркови содержится всего 32 калории, но при этом этот овощ богат клетчаткой.
Для приготовления нам понадобится:
• 50 грамм моркови.
• 125 грамм овсяных хлопьев. Вместо муки в этом рецепте мы будем использовать овсяные хлопья. Перемалывать хлопья не нужно.
• 75 грамм кефира. Берем кефир любой жирности, можно использовать и обезжиренный.
• 1 яйцо
Морковь моем, чистим и натираем на средней терке. Смешайте морковь с яйцом. Затем добавьте хлопья и кефир. Еще раз перемешиваем и выпекаем на антипригарной сковородке.

7. Диетические блинчики с творогом

Такое блюдо — это идеальный завтрак, который отлично впишется в диетическое меню.
Для приготовления нам понадобится:
• 50 грамм мягкого творога. Можно использовать обезжиренный или 5% творог.
• 60 грамм рисовой муки (или любой другой муки)
• 3 яйца
• Сахар или натуральный сахарозаменитель
.
• Щепотка разрыхлителя.
• 70 мл кипятка
Все ингредиенты просто смешайте в блендере и взбейте. В самом конце добавьте кипяток и еще раз перемешайте. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде.
Правильные блины

Комментарии

Комментариев нет.