Чем полезен сушеный лук?

На заметку 👇
Вы знали, что правильно высушенный лук сохраняет витамины, фитонциды и полезные свойства?
Как и свежий, он укрепляет иммунную систему и помогает бороться с простудами, обладает противогистаминными свойствами и снижает давление.
На основе сухого продукта готовят настойки, обладающие отхаркивающим, мочегонным и слабительным действиями.
В сухом продукте сохраняются минеральные вещества: калий, фосфор, кальций, натрий, магний, витамины В1, С, A, йод, эфирные масла и клетчатка.
Для приготовления вкусного и полезного продукта потребуется только свежий лук-репка, собранный с грядки либо купленный в магазине.
Никаких консервантов для сохранности добавлять не нужно.
Сушить можно и в духовке, и в сушилке.
Кто-то пробовал так сушить лук?