Готовим куриные наггетсы в аэрогриле.

На 4 порции вам понадобится:
▪кефир — 1 л
▪сок лимона — 50 мл
▪соль —12 г
▪перец чёрный молотый — 2 г
▪паприка — 30 г
▪разрыхлитель — 10 г
▪мука — 400 г
▪панировочные сухари — 400 г
▪куриное филе — 800 г
Приготовление:
▫В миске смешайте кефир, лимонный сок, соль и чёрный перец. Нарежьте куриные грудки на кусочки толщиной 3 см и длиной 4-5 см. Постарайтесь сделать их одинакового размера, чтобы они готовились равномерно. Добавьте курицу в маринад и оставьте в холодильнике минимум на час.
▫ В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, перец, паприку, панировочные сухари. Каждый кусочек курицы достаньте из маринада, дайте стечь излишкам. Затем опустите мясо в мучную смесь и хорошо обваляйте со всех сторон. Переместите панированные кусочки куриного филе в корзину аэрогриля.
▫ Проверьте, что куриные грудки уложены одним слоем с небольшим промежутком между ними. Готовьте при температуре 180°C 20 минут.
▫ После приготовления смажьте наггетсы сливочным маслом, подавайте с любимым соусом.
#red #рэд #redбытоваятехника #готовимсred