Солянка из рыбной консервы и капусты в духовке – блюдо, которое съедается за 3 минуты!
#второе#в_духовке Блюда из рыбных консервов неоценимы, когда катастрофически не хватает времени. Для приготовления солянки понадобятся следующие продукты: Консервы рыбные – 1 банка Капуста – вилок весом 0, 5 кг Томатное пюре – 3 ст. ложки с верхом Репчатый лук – 2 луковицы Масло сливочное – 1/6 пачки Масло топленое – по вкусу Мука – 1 чайная ложка Соленый огурец – 1 среднего размера Соль, сахар, зелень.
1. Нашинковать соломкой белокочанную капусту, посыпать ее солью, пусть немного постоит, затем слегка отжать. 2. Разогреть сковороду, добавить сливочное масло, выложить капусту на сковороду, накрыть крышкой, тушить, она должна стать мягкой. 3. Размешать 2 ст. ложки томатного пюре в 1 стакане воды или овощного бульона. 4. Репчатый лук очистить и мелко порезать, не забыв смочить нож холодной водой, чтобы не плакать, затем слегка поджарить. 5. Соленые огурцы очистить, потому что при тушении кожица остается жесткой и мелко покрошить. 6. Выложить, в сковороду с луком, рыбные консервы, полностью, не отцеживая сок. 7. Добавить, соленые огурцы и томатное пюре, все перемешать. 8. Со сковороды, где тушилась капуста, выложить половину, остальную разровнять. 9. На оставшуюся часть тушеной капусты, на сковороде, выложить смесь рыбных консервов, лука и огурцов. 10. Сверху положить вторую половину капусты, все хорошо разровнять. Полить верх топленым маслом, обсыпать панировочными сухарями. 11. Разогреть духовой шкаф и поставить туда солянку, запекать это блюдо до готовности, около 20 минут. 12. Готовое блюдо, солянку из рыбных консервов выложить на подогретое блюдо и украсить зеленью.
💁 Если, нет, свежей, то вполне можно использовать и квашеную, тоже будет очень вкусно.
Кулинарные секреты со всего света
Солянка из рыбной консервы и капусты в духовке – блюдо, которое съедается за 3 минуты!
#второе #в_духовкеБлюда из рыбных консервов неоценимы, когда катастрофически не хватает времени.
Для приготовления солянки понадобятся следующие продукты:
Консервы рыбные – 1 банка
Капуста – вилок весом 0, 5 кг
Томатное пюре – 3 ст. ложки с верхом
Репчатый лук – 2 луковицы
Масло сливочное – 1/6 пачки
Масло топленое – по вкусу
Мука – 1 чайная ложка
Соленый огурец – 1 среднего размера
Соль, сахар, зелень.
1. Нашинковать соломкой белокочанную капусту, посыпать ее солью, пусть немного постоит, затем слегка отжать.
2. Разогреть сковороду, добавить сливочное масло, выложить капусту на сковороду, накрыть крышкой, тушить, она должна стать мягкой.
3. Размешать 2 ст. ложки томатного пюре в 1 стакане воды или овощного бульона.
4. Репчатый лук очистить и мелко порезать, не забыв смочить нож холодной водой, чтобы не плакать, затем слегка поджарить.
5. Соленые огурцы очистить, потому что при тушении кожица остается жесткой и мелко покрошить.
6. Выложить, в сковороду с луком, рыбные консервы, полностью, не отцеживая сок.
7. Добавить, соленые огурцы и томатное пюре, все перемешать.
8. Со сковороды, где тушилась капуста, выложить половину, остальную разровнять.
9. На оставшуюся часть тушеной капусты, на сковороде, выложить смесь рыбных консервов, лука и огурцов.
10. Сверху положить вторую половину капусты, все хорошо разровнять.
Полить верх топленым маслом, обсыпать панировочными сухарями.
11. Разогреть духовой шкаф и поставить туда солянку, запекать это блюдо до готовности, около 20 минут.
12. Готовое блюдо, солянку из рыбных консервов выложить на подогретое блюдо и украсить зеленью.
💁 Если, нет, свежей, то вполне можно использовать и квашеную, тоже будет очень вкусно.