1⃣ В кастрюле с толстым дном взбейте сахар, какао и кукурузный крахмал. Добавьте молоко (подогревать не нужно) и перемешайте. 2⃣ Включите плиту, готовьте на среднем огне 5 минут, помешивая. 3⃣ Когда закипит, убавьте огонь и готовьте еще минуту. Добавьте шоколадную стружку, перемешайте и снимите с плиты. 4⃣ Перелейте пудинг в стеклянную форму, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 1 час. Готово! 😊 💁 Хранить в холодильнике не больше 4 дней.
Кулинарные секреты со всего света
Шоколадный пудинг 😋
#десерты1 столовая ложка сахара (с горкой)
2 столовые ложки какао-порошка
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 стакан цельного молока (от 3,2 % жирности)
1 столовая ложка шоколадной крошки
1⃣ В кастрюле с толстым дном взбейте сахар, какао и кукурузный крахмал. Добавьте молоко (подогревать не нужно) и перемешайте.
2⃣ Включите плиту, готовьте на среднем огне 5 минут, помешивая.
3⃣ Когда закипит, убавьте огонь и готовьте еще минуту. Добавьте шоколадную стружку, перемешайте и снимите с плиты.
4⃣ Перелейте пудинг в стеклянную форму, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 1 час. Готово! 😊
💁 Хранить в холодильнике не больше 4 дней.