1. Приготовьте спагетти в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Пока макароны готовятся, разогрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте тонко нарезанные грибы и готовьте их около 10 минут, периодически помешивая.
3. Когда грибы будут готовы, добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок, говядину, соль и перец и готовьте еще 10 минут, пока лук не станет мягким, а говядина не перестанет быть розовой.
4. Добавьте томатную пасту и доведите до кипения. Уменьшите огонь, добавьте сливки и сыр пармезан и готовьте около 5 минут, пока соус не загустеет.
5. Добавьте соус к макаронам и хорошо перемешайте.
Кулинарные секреты со всего света
Спагетти с говядиной и грибным соусом
#второеСпагетти готовые – 200 граммов
Фарш говяжий – 400 граммов
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Грибы – 200 граммов
Томатная паста – 2 столовые ложки
Сыр (пармезан) – 200 граммов
Петрушка, соль и перец по вкусу
1. Приготовьте спагетти в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Пока макароны готовятся, разогрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте тонко нарезанные грибы и готовьте их около 10 минут, периодически помешивая.
3. Когда грибы будут готовы, добавьте нарезанный лук, измельченный чеснок, говядину, соль и перец и готовьте еще 10 минут, пока лук не станет мягким, а говядина не перестанет быть розовой.
4. Добавьте томатную пасту и доведите до кипения.
Уменьшите огонь, добавьте сливки и сыр пармезан и готовьте около 5 минут, пока соус не загустеет.
5. Добавьте соус к макаронам и хорошо перемешайте.
Перед подачей украсть петрушкой.