Мониторинг питания МАОУ,, Александровский детский сад,, пер .

Новый, 4
18.09.2025 г специалистом Муниципального казённого учреждения Отдел образования Администрации Александровского района Томской области была произведена проверка качества питания дошкольников:
* Контроль температуры при раздаче горячих блюд.
* Контроль веса порции.
* Отбор проб и заполнение бракеражного журнала.
* Условия хранения продуктов питания, температурный режим.
* Наличие сертификатов качества.
* График обработки помещения пищеблока.
* Маркировка тары.
* Инструкции по обработке помещений пищеблока.
* Разведение рабочих растворов.
На обед у воспитанников сада сегодня в меню учреждения:
* Борщ с картофелем.
* Картофельное пюре.
* Тефтели мясные с рисом.
* Компот из сухофруктов .
* Хлеб пшеничный. .
* Хлеб ржаной
🧅🍴🥕🍞 🍒🥃