Ножки индейки запеченные с яблоками и черносливом

Описание приготовления:
Ножки индейки получаются с кисло-сладкими нотками. К ним подойдет буквально любой гарнир или можно подать просто с черносливом и подливой из лука. А можно ножки остудить, срезать мясо с кости и подать как закуску.
Назначение:
На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент:
Птица / Индейка Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в фольге
Состав / Ингредиенты:
Ножки индейки
2 Штуки
Яблоко
100 Грамм
Чернослив
100 Грамм
Лук репчатый
1 Штука
Чеснок
2 Зубчика
Соус соевый
1 Ст. ложка
Мед
1 Ст. ложка
Масло растительное
1 Ст. ложка
Горчица дижонская
1 Ст. ложка
Сок лимонный
1 Ст. ложка
Соль
По вкусу
Перец черный
По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
145 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
22 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить "Ножки индейки запеченные с яблоками и черносливом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ножек индейки, запеченных с яблоками и черносливом.
Ножки индейки вымойте, обсушите и сделайте надрезы по всей длине, посолите.
В миске смешайте соевый соус, мед, горчицу, лимонный сок, растительное масло, перец и перемешайте.
Добавьте маринад к ножкам индейки и обмажьте их полностью, чтобы маринад попал в разрезы. Накройте крышкой и оставьте для маринования на один час.
Репчатый лук и чеснок почистите и порежьте на дольки. Фольгу расстелите и выложите на дно половину лука и чеснока, выложите ножку индейки. Яблоко порежьте на дольки и вставьте их в разрезы.
Добавьте к индейке вымытый чернослив.
Тщательно заверните ножку в фольгу. То же самое сделайте со второй ножкой и выложите их в форму для запекания.
Поставьте форму с ножками в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 90 минут, до готовности.
Приятного аппетита!
Источник
#Рецепты