Ночная овсянка на соевом молоке

Предлагаю вашему вкусовому вниманию быстрый завтрак из овсяных хлопьев, интересного топпинга и домашнего соевого молока.
Ингредиенты для «Ночная овсянка на соевом молоке»:
Молоко соевое
—
540 мл
Хлопья овсяные
(135 г)
—
9 ст. л.
Куркума
—
1/3 ч. л.
Цедра апельсина
—
1 ч. л.
Стружка кокосовая
—
1 ст. л.
Фисташки
—
50 г
Гранат
(зёрна)
—
1 шт
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1226.3 ккал
белки
42.5 г
жиры
53 г
углеводы
156.6 г
100 г блюда
ккал113.5 ккал
белки3.9 г
жиры4.9 г
углеводы14.5 г
Рецепт «Ночная овсянка на соевом молоке»:
Овсяные хлопья смешать с куркумой и натёртой цедрой апельсина.
Залить хлопья соевым молоком. Накрыть кашу крышкой и поставить в холодильник на ночь.
Соевое молоко я готовила сама из соевых бобов. На Поварёнке есть замечательный рецепт как это сделать: https://www.povareno k.ru/recipes/show/58 692/
Для приготовления своего рецепта, я предварительно молоко вскипятила, а затем охладила. Вкус молока из соевых бобов меняется при кипячении в лучшую сторону.
Утром выложить кашу в креманки. Сверху посыпать фисташками, зёрнами граната и кокосовой стружкой.
Соевое молоко, приготовленное дома, хороший заменитель коровьего молока: в нем почти нет жира, совсем нет холестерина, зато белок полностью усваивается. Благодаря кокосовой стружке, фисташкам и куркуме соевое молоко приобретает свою изюминку, так как само по себе оно не имеет ярко выраженного вкуса.
Источник
#Каши #Быстрыйзавтрак #Вегетарианскоепитание #Длядетей #Длядиеты #Легкий #Назавтрак #Наобед #Наполдник #Наужин #Постноепитание #Специальноепитание #Сытныйзавтрак