Салат с арахисом и авокадо

Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с арахисом и авокадо. Арахис выбирайте жареный, можно соленый. Авокадо должен быть спелый, но не слишком мягким, чтобы держал форму. Шпинат можно заменить на рукколу или кейл, а вместо майонеза использовать сметану или греческий йогурт. Салат содержит полезные жиры с белком и клетчатку из зелени. Готовится салат быстро и просто, так что берите на заметку!
Назначение:
На ужин Основной ингредиент:
Фрукты / Авокадо / Орехи / Арахис Блюдо:
Салаты
Состав / Ингредиенты:
Авокадо
1 Штука
Арахис обжаренный
1-2 Ст. ложек
Тофу
120-150 Грамм (с укропом и чесноком)
Майонез
1-2 Ст. ложек (легкий)
Шпинат
15 Грамм
Соль
По вкусу
Черный молотый перец
По вкусу
Сок лимонный
1 Ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
231 ккал
Калорийность
6 г
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить "Салат с арахисом и авокадо"
Подготовьте все ингредиенты.
Шпинат помойте и обсушите. Если листья крупные, то можно порвать их руками.
Тофу нарежьте на небольшие кубики.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками.
Добавьте жареный арахис к остальным ингредиентам.
Заправьте салат майонезом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
Салат с арахисом и авокадо готов, приятного аппетита!
Источник
#Рецепты