Давайте посчитаем:

1. Чтобы набрать суточную норму железа за день нужно съесть 2-3 килограмма яблок. Много? Но есть и плюс - заодно получите витамин С.
2. Суточная норма В6 и В12 - это килограмм печени, причём сырой. Вкусно, особенно на ежедневной основе.
3. Мне понравилась рекомендация по холину: всего 150 грамм красной икры в день полностью восполнят его дефицит. Как вам? "Я считаю, надо брать" ©.
4. Тунец - лидер рейтингов и по витамину Д, и по В12, и по В6. А заодно и по тяжёлым металлам, например, ртути.
5. Где взять фолаты? В одном из обзоров в интернете лучшим источником названа варёная чечевица. Грамм 300. В сутки. Удивилась. А как же зелень? 500 грамм(!) свежесрезанной(!) вполне подойдут. Готовим горшки для рассады. Потому что после срезки количество доступных фолатов в зелени тает на глазах.
6. В1, тиамин. Классика жанра: 1 кг чёрного бородинского с хрустящей корочкой... Чувствую острый недостаток В1. Пошла за бородинским. И новыми вещами на размер больше.
7. Йод - килограмм морской рыбы или гадов. Морскую капусту любите? Тоже годится. Даже меньше килограмма.
8. В2 - пара литров молока.
9. Витамин А - 150 грамм сливочного масла.
Мы только начали, и даже пятой части всего не перечислили.
А калорийность такого рациона уже страшно представить.
Вы за витамины или за естественное восполнение базы?