Куриные шарики с картофелем😊

Ингредиенты:
куриное филе – 500 г.
картофель – 1 шт.
растительное масло – 30 мл.
яйцо – 1 шт.
лук – 1 шт.
томатный сок – 500 мл.
соль, специи – по вкусу
картофельный крахмал – 2 ч. л.
Приготовление:\
1. Выложить фарш в миску, добавить нарезанный лук, натертую на терке картошку. Добавить соль и специи. Тщательно перемешать.
2. Добавить в фарш 1 яйцо и снова перемешать. Сформировать из фарша тефтели. Обжарить на растительном масле с двух сторон.
3. Томатный сок смешать с 1 ст. ложкой крахмала. Добавить соль, специи по вкусу и сахар. Залить тефтели полученным соусом. Накрыть форму крышкой или фольгой.
Запекать тефтели в горячей духовке при 200 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита😊
#дети #от2лет #детскоеменю