⚡️Как сохранить продукты в холодильнике во время отключения электроэнергии?
1. Не открывайте дверь холодильника. Держите холодильник закрытым, открывайте как можно реже. Холодильная камера может поддерживать низкую температуру до 4–6 часов, а морозильник — до 24–48 часов.
2. Переместите продукты в морозильник. Если в морозильнике есть место, перенесите туда продукты из камеры холодильника.
3. Добавьте лед или замороженные формы. Если у вас есть хладоэлементы или пакеты с замороженной водой, положите их в холодильник, чтобы поддерживать низкую температуру.
4. Группируйте и упаковывайте продукты. Плотно упакованные продукты сохраняют холод дольше, чем разложенные по отдельности.
5. Используйте термопакеты или сумки-холодильники. Если отключение света длительное, переместите продукты в переносной термоконтейнер или сумку-холодильник, положите к ним пакеты или формы со льдом.
6. Следите за сроком годности. Если отключение длится более 4 часов, проверьте скоропортящиеся продукты, такие как молочные изделия, мясо и рыба. Выбрасывайте их, если они долго хранились при температуре выше 4 °C. То же касается и салатов!
7. Готовьте продукты заранее. Если отключение света ожидается, приготовьте скоропортящиеся продукты и ешьте их первыми.
8. Используйте улицу в качестве естественного охлаждения. Если у вас есть балкон, а на улице минусовая температура - упакуйте и выставьте туда скоропортящиеся продукты.
9. Для хранения овощей и фруктов нужно найти более или менее прохладное место и песок.
🔵Последний не позволяет влаге уничтожать продукт, потому что впитывает его в себя. Заменить песок можно луковой шелухой, она работает идентично.
🔵Тыкву и кабачки можно долго хранить при комнатной температуре, если они с большим хвостиком.
🔵Картошку нужно хранить в любом темном месте, но с доступом к воздуху.
🔵Мясо, колбасу и сыр перемотайте бумагой или пергаментом, замотайте в полотенце и положите в металлическую посуду. И хранить это все лучше на балконе или на улице.
🔵Сырые куриные яйца, если их до этого не мыли, могут храниться без холодильника до двух недель.
10. Вакуумная упаковка. Мясо в вакууме необходимо будет поместить в холодную воду. А вот фрукты и овощи хранить в вакууме нельзя!
Администрация Каховского МО
⚡️Как сохранить продукты в холодильнике во время отключения электроэнергии?
1. Не открывайте дверь холодильника.
Держите холодильник закрытым, открывайте как можно реже. Холодильная камера может поддерживать низкую температуру до 4–6 часов, а морозильник — до 24–48 часов.
2. Переместите продукты в морозильник.
Если в морозильнике есть место, перенесите туда продукты из камеры холодильника.
3. Добавьте лед или замороженные формы.
Если у вас есть хладоэлементы или пакеты с замороженной водой, положите их в холодильник, чтобы поддерживать низкую температуру.
4. Группируйте и упаковывайте продукты.
Плотно упакованные продукты сохраняют холод дольше, чем разложенные по отдельности.
5. Используйте термопакеты или сумки-холодильники.
Если отключение света длительное, переместите продукты в переносной термоконтейнер или сумку-холодильник, положите к ним пакеты или формы со льдом.
6. Следите за сроком годности.
Если отключение длится более 4 часов, проверьте скоропортящиеся продукты, такие как молочные изделия, мясо и рыба. Выбрасывайте их, если они долго хранились при температуре выше 4 °C. То же касается и салатов!
7. Готовьте продукты заранее.
Если отключение света ожидается, приготовьте скоропортящиеся продукты и ешьте их первыми.
8. Используйте улицу в качестве естественного охлаждения. Если у вас есть балкон, а на улице минусовая температура - упакуйте и выставьте туда скоропортящиеся продукты.
9. Для хранения овощей и фруктов нужно найти более или менее прохладное место и песок.
🔵Последний не позволяет влаге уничтожать продукт, потому что впитывает его в себя.
Заменить песок можно луковой шелухой, она работает идентично.
🔵Тыкву и кабачки можно долго хранить при комнатной температуре, если они с большим хвостиком.
🔵Картошку нужно хранить в любом темном месте, но с доступом к воздуху.
🔵Мясо, колбасу и сыр перемотайте бумагой или пергаментом, замотайте в полотенце и положите в металлическую посуду. И хранить это все лучше на балконе или на улице.
🔵Сырые куриные яйца, если их до этого не мыли, могут храниться без холодильника до двух недель.
10. Вакуумная упаковка.
Мясо в вакууме необходимо будет поместить в холодную воду. А вот фрукты и овощи хранить в вакууме нельзя!