Отвратительно 🤮

Ничего отвратительного не вижу. В средней Азии голова подаётся самому главному гостю. Можно подумать свиные головы не едят ...тот же заливное из языка, копчёные щёчки и ушки к пиву... Я в детстве, много раз ела бараньи головы. Вкуснота

Сейчас в это время вот эти субпродукты стоят дороже чем свиная шейка , говяжий хвост стоит в два раза дороже чем грудка

Традиционное блюдо в средней Азии. Голова да - самому почётному гостю! А ещё глаза у них деликатес.

Для нас не привычно так готовить,а в их рационе это норма они на этом выросли.

Какое всё чистенькое, вкусное