🍗 “Курица-Аквариум” в желе с овощами

Да, звучит странно.
🧂 Ингредиенты:
Куринное филе – 400 г
Желатин – 30 г
Бульон – 700 мл
Морковь, горошек, кукуруза, цветная капуста – по вкусу
Зелень (укроп, петрушка)
Соль, перец
Формочка или миска прозрачная
🔪 Как готовить:
1. Курицу отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками.
2. Овощи отварить отдельно до мягкости.
3. Желатин распустить в горячем бульоне.
4. В прозрачную форму выложить слоями курицу, овощи, зелень — красиво, как букет в воде
5. Залить желе и поставить в холодильник на 4 часа.
6. Перед подачей перевернуть на блюдо — получается прозрачный «аквариум».
Съел бы ты такое блюдо или просто сфоткал для сторис?
✋ «Я это есть не буду»
🤤 «Хочу две порции»
😂 «Где клюв?»
“Если этот пост наберёт 500 лайков – делаю версию с креветками и съедобными цветами”.