Какие десерты можно приготовить в микроволновке: 3 вкуснейших рецепта на скорую руку
Любите домашние сладости, но не любите тратить на это время? Эта статья для вас, если вы:
✅ Экономите свое время; ✅ Цените простоту; ✅Заботитесь о своем здоровье; ✅У вас нет духовки, но есть микроволновка. Все рецепты максимально простые и быстрые, и, конечно, вкусные! А ещё вы точно будете знать какие продукты использованы для приготовления вашего десерта.
Кекс в чашке
Это очень простой, но очень вкусный кекс! Ингредиенты: • Мука пшеничная – 80 грамм; • Какао – 20 грамм; • Яйцо куриное 1 шт; • Песок сахарный – 50 грамм; • Молоко коровье – 40 грамм; • Масло растительное без запаха – 30 грамм; • Щепотка соли; • Разрыхлитель 2 грамма. Готовить очень просто.
Все сухие ингредиенты просеиваем и перемешиваем. Добавляем жидкие. Получившееся тесто разливаем по чашкам (на пару сантиметров выше середины). Из такого объема получится 3 порции (зависит от объема чашек). Отправляем на 3 минуты в микроволновку с мощностью 800 Вт. Готово!
Чизкейк
Да, в микроволновке можно приготовить даже чизкейк. Причем так, что от ресторанного тортика вы даже отличить не сможете! А еще и времени это много не займет, максимум 20 минут! Ну как можно от такого отказаться? Итак, берем: • Сыр сливочный (маскарпоне, рикотта) 250 грамм; • Сметана (от 15%) 200 грамм; • Яйца 2 шт.; • Сливочное масло 60 грамм; • Пудра 100-150 грамм (зависит от ваших предпочтений); • Песочное печенье (не знаете что брать – берите Юбилейное, не ошибетесь); • Апельсин 1шт. Печенье разотрите в крошку. Масло растопите в печи. Смешайте эти ингредиенты вместе в форме, которая подходит для микроволновки. Ложкой распределите эту крошку и утрамбуйте тыльной стороной, чтобы получилась хорошая плотная основа высотой 4-5 мм. Сыр и масло перемешиваем вместе, добавляем пудру, яйца. Количество пудры регулируйте по вкусу. Кому-то и 100 грамм сладко, а для кого-то и 150 не предел. Но если любите в меру сладко, то добавьте сначала грамм 80 и попробуйте. Я лично всегда беру меньше, чем заявлено в рецепте. Бывало, что уменьшала и в 2 раза. Перемешайте все миксером для однородности. Теперь заливаем жидкую часть на песочную основу. Ставим в микроволновку на 5 минут. Остужаем и убираем в холодильник на 4 часа. Достаем из формы наш чизкейк и наслаждаемся его нежным вкусом!
Моти
Этот невероятно популярный японский десерт заполонил все социальные сети! Если вы уже давно хотите его попробовать, а делать не беретесь, потому что считаете, что это сложно, то время пришло! И приготовить, и попробовать!
Итак, ингредиенты (на 6 моти) поделим на 3 части: Тесто: • Мука из риса 140 грамм; • Пудра сахарная 70 грамм; • Питьевая вода 150 мл. Для начинки: • Маскарпоне 100 грамм; • Белый шоколад 50 грамм; • Пудра сахарная 50 грамм; • Малина или клубника 6 штук. Для формирования десерта: • Кукурузный крахмал Процесс: Начнем с начинки. Смешиваем сыр, шоколад и пудру, отправляем в холодильник Теперь тесто. Здесь есть важный нюанс: муку берем только из клейкого риса. Такая мука продается на маркетплейсах. Есть даже с пометкой "для моти", но чаще она бывает дороже, чем та что с пометкой "из клейкого риса", а по качеству и свойствам разницы не имеет. Для теста смешиваем все 3 ингредиента, хорошо перемешиваем, закрываем пищевой пленкой и на 2 минуты ставим в микроволновую печь. Режим с мощностью 800W. Затем достаем, перемешиваем, чтобы в тесте не было комочков и снова ставим в микроволновку на полторы минуты. Не забываем про пленку. Теперь перемешиваем тесто лопаткой.
Приступаем к приготовлению моти! Делаются они очень быстро, процесс осложнен лишь тем, что тесто липкое. Для формирования десерта присыпаем поверхность и скалку кукурузным крахмалом, раскатываем тесто и делим на 6 равных частей. В центр выкладываем крем, на него ягоду. Защипываем края, чтобы получился мешочек. Теперь делаем шарик. Готово! Уберите моти на часик в холодильник и наслаждайтесь этим нежнейшим десертом. Но если вам не терпится — пробуйте сразу! Приятного аппетита! Если вы будете пробовать готовить эти рецепты — обязательно напишите в комментариях о своем результате!
Курносый поваренок
Какие десерты можно приготовить в микроволновке: 3 вкуснейших рецепта на скорую руку
Любите домашние сладости, но не любите тратить на это время? Эта статья для вас, если вы:
✅ Экономите свое время;✅ Цените простоту;
✅Заботитесь о своем здоровье;
✅У вас нет духовки, но есть микроволновка.
Все рецепты максимально простые и быстрые, и, конечно, вкусные! А ещё вы точно будете знать какие продукты использованы для приготовления вашего десерта.
Кекс в чашке
Это очень простой, но очень вкусный кекс!Ингредиенты:
• Мука пшеничная – 80 грамм;
• Какао – 20 грамм;
• Яйцо куриное 1 шт;
• Песок сахарный – 50 грамм;
• Молоко коровье – 40 грамм;
• Масло растительное без запаха – 30 грамм;
• Щепотка соли;
• Разрыхлитель 2 грамма.
Готовить очень просто.
Все сухие ингредиенты просеиваем и перемешиваем. Добавляем жидкие. Получившееся тесто разливаем по чашкам (на пару сантиметров выше середины). Из такого объема получится 3 порции (зависит от объема чашек). Отправляем на 3 минуты в микроволновку с мощностью 800 Вт. Готово!
Чизкейк
Да, в микроволновке можно приготовить даже чизкейк. Причем так, что от ресторанного тортика вы даже отличить не сможете! А еще и времени это много не займет, максимум 20 минут! Ну как можно от такого отказаться? Итак, берем:• Сыр сливочный (маскарпоне, рикотта) 250 грамм;
• Сметана (от 15%) 200 грамм;
• Яйца 2 шт.;
• Сливочное масло 60 грамм;
• Пудра 100-150 грамм (зависит от ваших предпочтений);
• Песочное печенье (не знаете что брать – берите Юбилейное, не ошибетесь);
• Апельсин 1шт.
Печенье разотрите в крошку. Масло растопите в печи. Смешайте эти ингредиенты вместе в форме, которая подходит для микроволновки. Ложкой распределите эту крошку и утрамбуйте тыльной стороной, чтобы получилась хорошая плотная основа высотой 4-5 мм.
Сыр и масло перемешиваем вместе, добавляем пудру, яйца. Количество пудры регулируйте по вкусу. Кому-то и 100 грамм сладко, а для кого-то и 150 не предел. Но если любите в меру сладко, то добавьте сначала грамм 80 и попробуйте. Я лично всегда беру меньше, чем заявлено в рецепте. Бывало, что уменьшала и в 2 раза. Перемешайте все миксером для однородности.
Теперь заливаем жидкую часть на песочную основу. Ставим в микроволновку на 5 минут. Остужаем и убираем в холодильник на 4 часа. Достаем из формы наш чизкейк и наслаждаемся его нежным вкусом!
Моти
Этот невероятно популярный японский десерт заполонил все социальные сети! Если вы уже давно хотите его попробовать, а делать не беретесь, потому что считаете, что это сложно, то время пришло! И приготовить, и попробовать!Итак, ингредиенты (на 6 моти) поделим на 3 части:
Тесто:
• Мука из риса 140 грамм;
• Пудра сахарная 70 грамм;
• Питьевая вода 150 мл.
Для начинки:
• Маскарпоне 100 грамм;
• Белый шоколад 50 грамм;
• Пудра сахарная 50 грамм;
• Малина или клубника 6 штук.
Для формирования десерта:
• Кукурузный крахмал
Процесс:
Начнем с начинки. Смешиваем сыр, шоколад и пудру, отправляем в холодильник
Теперь тесто. Здесь есть важный нюанс: муку берем только из клейкого риса. Такая мука продается на маркетплейсах. Есть даже с пометкой "для моти", но чаще она бывает дороже, чем та что с пометкой "из клейкого риса", а по качеству и свойствам разницы не имеет. Для теста смешиваем все 3 ингредиента, хорошо перемешиваем, закрываем пищевой пленкой и на 2 минуты ставим в микроволновую печь. Режим с мощностью 800W. Затем достаем, перемешиваем, чтобы в тесте не было комочков и снова ставим в микроволновку на полторы минуты. Не забываем про пленку.
Теперь перемешиваем тесто лопаткой.
Приступаем к приготовлению моти! Делаются они очень быстро, процесс осложнен лишь тем, что тесто липкое. Для формирования десерта присыпаем поверхность и скалку кукурузным крахмалом, раскатываем тесто и делим на 6 равных частей. В центр выкладываем крем, на него ягоду. Защипываем края, чтобы получился мешочек. Теперь делаем шарик. Готово! Уберите моти на часик в холодильник и наслаждайтесь этим нежнейшим десертом. Но если вам не терпится — пробуйте сразу!
Приятного аппетита! Если вы будете пробовать готовить эти рецепты — обязательно напишите в комментариях о своем результате!