Добрый день, дорогие друзья🍃

Сегодня делюсь с вами очень вкусным рецептом новогоднего салата Мимоза.
Ингредиенты:
⚪картофель – 2 шт. среднего размера
⚪морковь – 2 шт. небольшие
⚪сыр адыгейский – 200 гр
⚪сыр «Пармезан» или другой твердый – 40 гр
⚪сливочное масло замороженное – 20 гр
⚪майонез домашний или вегетарианский – 400 гр
⚪нори – 3 листа
Способ приготовления:
☑️Картофель и морковь отварить, остудить, очистить. Натереть на мелкой терке.
☑️Нори измельчить в блендере с небольшим количеством воды, смешать с картофелем.
☑️Адыгейский сыр и «Пармезан» натереть на мелкой терке.
☑️Собрать «Мимозу» 1 слой – картофель с нори, немного посолить, поперчить, смазать майонезом. 2 слой адыгейский сыр, майонез. 3 слой – морковь, посолить, смазать майонезом. 4 слой – натертое на мелкой терке замороженное сливочное масло. 5 слой – «вегетарианское яйцо» натереть на крупной терке, немного смазать майонезом. 6 слой – посыпать натертым «Пармезаном».
☑️Дать немного времени постоять и можно подавать.
ВАТА – подходит,
ПИТТА – подходит,
КАПХА – нечасто
Приятного аппетита🙏🏻❤️