Ингредиенты: • Овсяные хлопья — 150 г • Натуральный йогурт без сахара — 3 ст. л. • Яблоко — 1 шт. (среднее, сладкое) • Чернослив — 4–5 шт. • Изюм — 1–2 ст. л. • Корица — по вкусу (примерно ½ ч. л.)
Приготовление: 1. Яблоко натрите на крупной тёрке. Чернослив и изюм мелко нарежьте. 2. Смешайте овсяные хлопья, яблоко, сухофрукты и корицу. 3. Добавьте йогурт, перемешайте до однородности. Тесто должно быть густым, но мягким. 4. Дайте смеси постоять 10–15 минут, чтобы овсянка набухла. 5. Сформируйте печенья и выложите на противень с пергаментом. 6. Выпекайте в духовке при 180°C около 20–25 минут до золотистого цвета.
Совет: можно добавить немного грецких орехов или льняных семян для текстуры и пользы.
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ВЕДИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
Овсяное печенье с яблоком, черносливом и изюмом
Ингредиенты:• Овсяные хлопья — 150 г
• Натуральный йогурт без сахара — 3 ст. л.
• Яблоко — 1 шт. (среднее, сладкое)
• Чернослив — 4–5 шт.
• Изюм — 1–2 ст. л.
• Корица — по вкусу (примерно ½ ч. л.)
Приготовление:
1. Яблоко натрите на крупной тёрке. Чернослив и изюм мелко нарежьте.
2. Смешайте овсяные хлопья, яблоко, сухофрукты и корицу.
3. Добавьте йогурт, перемешайте до однородности. Тесто должно быть густым, но мягким.
4. Дайте смеси постоять 10–15 минут, чтобы овсянка набухла.
5. Сформируйте печенья и выложите на противень с пергаментом.
6. Выпекайте в духовке при 180°C около 20–25 минут до золотистого цвета.
Совет: можно добавить немного грецких орехов или льняных семян для текстуры и пользы.