Вермишель по-флотски — это простое и сытное блюдо, которое часто готовят в домашних условиях.
Оно состоит из вермишели и мясного фарша, что делает его вкусным и питательным. Вот классический рецепт вермишели по-флотски.
Ингредиенты: - Вермишель — 200 г - Фарш (свинина, говядина или смешанный) — 300 г - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Растительное масло — 2 ст.л. - Соль — по вкусу - Черный молотый перец — по вкусу - Вода или бульон — 100 мл (при необходимости)
Приготовление:
1. Отвариваем вермишель: - В кипящую подсоленную воду опустите вермишель и варите до готовности (обычно 5-7 минут). - Слейте воду и отложите вермишель в сторону.
2. Обжариваем фарш: - Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. - Чеснок очистите и мелко нарубите. - Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. - Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до тех пор, пока он не станет рассыпчатым и слегка подрумянится. - При необходимости добавьте немного воды или бульона, чтобы фарш оставался сочным.
3. Смешиваем ингредиенты: - К готовому фаршу добавьте отваренную вермишель и хорошо перемешайте. - Посолите и поперчите по вкусу. - Прогрейте все вместе на слабом огне в течение 2-3 минут, чтобы вермишель впитала ароматы фарша.
4. Подача: - Подавайте вермишель по-флотски горячей, по желанию можно посыпать зеленью.
Сели-поели.
Вермишель по-флотски — это простое и сытное блюдо, которое часто готовят в домашних условиях.
Оно состоит из вермишели и мясного фарша, что делает его вкусным и питательным. Вот классический рецепт вермишели по-флотски.
- Вермишель — 200 г
- Фарш (свинина, говядина или смешанный) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Вода или бульон — 100 мл (при необходимости)
Приготовление:
1. Отвариваем вермишель:
- В кипящую подсоленную воду опустите вермишель и варите до готовности (обычно 5-7 минут).
- Слейте воду и отложите вермишель в сторону.
2. Обжариваем фарш:
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Чеснок очистите и мелко нарубите.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая комочки, до тех пор, пока он не станет рассыпчатым и слегка подрумянится.
- При необходимости добавьте немного воды или бульона, чтобы фарш оставался сочным.
3. Смешиваем ингредиенты:
- К готовому фаршу добавьте отваренную вермишель и хорошо перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Прогрейте все вместе на слабом огне в течение 2-3 минут, чтобы вермишель впитала ароматы фарша.
4. Подача:
- Подавайте вермишель по-флотски горячей, по желанию можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!