Повар из Ханты-Мансийска прошел кастинг в шоу «Битва шефов».

Для знаменитых шефов Константина Ивлева и Рената Агзамова Николай Цыбин приготовил «Оливье» из рыбы, которая обитает в Оби – муксуна и нельмы. Вот только Агзамов не оценил труды шефа из Югры. Причем к блюду сразу возник негатив.
По его словам, нарезка салата неудачная, также подкачал соус, который не «держит» «Оливье». Константина Ивлева блюдо тоже не впечатлило. Ему не понравилась подача самой рыбы. Он хотел бы видеть ее в разрезе, а не в завитушках. Тем не менее, Николай смог пройти дальше – Ивлев сказал «да».