Шоколадный пирог.

Ингредиенты:
Начинка:
Творог - 300 гр
Сахар - 30 гр
Крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Тесто:
Сахар - 150 гр
Мука - 160 гр
Какао - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Для начинки смешать все ингредиенты венчиком или пробить блендером.
2. Для теста взбить яйца с сахаром, добавить масло, снова перемешать. Отдельно смешать сухие ингредиенты и ввести в тесто, аккуратно перемешать все лопаткой. Влить в форму.
3. Отсадить начинку полосками в тесто, как на видео.
4. Отправить в духовку на 30-40 минут при 160-170° (ориентируйтесь на свой духовой шкаф)
5. Полностью остудите и подавайте к чаю.
k_uhnya |