💕Сила природы на тарелке: микрозелень для изысканных блюд

🍓Итак, готовим домашний шоколадно-клубничный пирог.
🍓Способ приготовления
Ингредиенты
🍓Для формы:
2 стакана муки (в идеале миндальной)
1 чайная ложка соли
2 столовых ложки какао-порошка
4 столовые ложки кленового сиропа
0,5 стакана расплавленного масла (в идеале кокосового)
🍓Для начинки:
80 грамм козьего сыра (комнатной температуры)
4 столовые ложки греческого йогурта
2 столовых ложки кленового сиропа
🍓Для украшения:
Два стакана клубники
Горсть микрозелени базилика
🍓Приготовление
Чтобы сделать форму, смешайте муку с солью. Добавьте кленовый сироп и кокосовое масло и взбивайте, пока тесто не станет рассыпчатым. Затем переложите в форму и с помощью вилки сделайте в тесте столько отверстий, будто оно обижает котиков. Поднимите края