Папарделли с нежнейшей говядиной в сливочном соусе 🤤

Нам понадобится:
Говядина - 300 гр
Оливковое масло - 1 ст.л
Сливочное масло - 25 гр
Тимьян - 2 веточки
Вода - 150 мл (тушить говядину под крышкой, до испарения всей воды)
Чеснок 4-5 зубчика
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 300 гр
Сливки - 200 мл
Соль, перец - по 1 ч.л
Кориандр - 1 ч.л
Папарделли - 200 гр (или другая паста)
Трюфельная паста - 1 ч.л (можно без неё, но с ней вкуснее)
Приготовление в видео 🔊
Приятного аппетита!
#паста #обед #ужин
Оцени рецепт реакцией 👍
Сохрани 📌
Папа Варит 👨🏻‍🍳 - Готовим вместе!