С детства помню название этой ручки - чапельник

Для импорта он нужен в США

Вообще-то это сковородник, а чапельником его называли картавые.

Не знаю, какие там сковородники, а историю своего языка надо знать. Откройте книгу и почитайте, от какого слова произошло "чапельник". Представляю, как сковородники картавят.

Только в семи областях центральной европейской России имеет хождение название этого инструмента как ЧАПЕЛЬНИК, произошедшее сот слова чеплять, (цеплять). А в остальной России этот инструмент называется СКОВОРОДНИК. Происхождение понятно. Так говорит Википедия.

А ещё от слова "чапать" - хватать

А у нас называли чаплейка.

Это селфи-палка.