⠀ ⠀ Сколько и где не пробуешь медовик, он везде разный.. Я люблю такой, чтобы коржей было максимально много, максимально тонких, максимально медовых! 😍 ⠀ А крем! Крем я люблю по классике - на сметане, только, на мой вкус, в улучшенном варианте! Не просто сметана с сахаром, а сметана со сгущенкой. ⠀ Ингредиенты: Для теста: 120 гр. мёда 150 гр. сахара 2 отборных яйца 100 гр. сливочного масла щепотка соли 1 ч.л. с горкой соды 450-500 гр. муки. ⠀ Для крема: 550 мл. сметаны, 300 мл. сгущёнки. () #кп_советов
Копилка полезных советов
САМЫЙ МЕДОВЫЙ «МЕДОВИК»
⠀
⠀
Сколько и где не пробуешь медовик, он везде разный.. Я люблю такой, чтобы коржей было максимально много, максимально тонких, максимально медовых! 😍
⠀
А крем! Крем я люблю по классике - на сметане, только, на мой вкус, в улучшенном варианте! Не просто сметана с сахаром, а сметана со сгущенкой.
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
120 гр. мёда
150 гр. сахара
2 отборных яйца
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
1 ч.л. с горкой соды
450-500 гр. муки.
⠀
Для крема:
550 мл. сметаны,
300 мл. сгущёнки.
()
#кп_советов