🍆 Сочное соте из баклажанов — лето в каждой ложке!
Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто хочет приготовить что-то яркое, овощное и быстрое.
Соте из баклажанов — это 💯 аромат лета на сковороде, а ещё идеальное блюдо для обеда, ужина или даже как закуска на праздничный стол 🌿
📋 Вам понадобятся: 🍆 Баклажаны — 2 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🌶 Болгарский перец — 2 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Базилик — для финального штриха 🔥 Готовим просто и с душой:
1️⃣ Баклажаны нарежьте крупными кубиками (не очищайте!), присыпьте солью и дайте постоять 2️⃣ Лук — полукольцами, морковь и перец — соломкой 3️⃣ Помидоры натрите на тёрке — это будет ваша сочная «подлива» 4️⃣ Обжарьте баклажаны на сухой сковороде, добавьте остальные овощи 5️⃣ Через пару минут залейте помидорами, томите под крышкой 20 минут 6️⃣ Добавьте соль, специи и дайте постоять под крышкой ещё 10 минут 7️⃣ Украсьте базиликом и подавайте горячим или остывшим — вкусно в любом виде! 😋
💭 А вы готовите соте летом? 🗣 «Соте — это когда не нужно много усилий, а результат радует всех!» 🗣 «Блюдо, которое вкуснее на второй день — что может быть лучше?» 🗣 «Добавьте немного чеснока или зелени — и каждый раз будет новая вкусовая история.»
💬 Поделитесь своими секретами: ❓Что добавляете в своё овощное соте вы? ❓Любите поострее или нейтрально?
👇 Напишите в комментариях — давайте соберём народные вариации!
Кухня диабетика
:Марина Хабарова (Шерстюкова)
🍆 Сочное соте из баклажанов — лето в каждой ложке!
Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто хочет приготовить что-то яркое, овощное и быстрое.
Соте из баклажанов — это 💯 аромат лета на сковороде,а ещё идеальное блюдо для обеда, ужина или даже как закуска на праздничный стол 🌿
📋 Вам понадобятся:
🍆 Баклажаны — 2 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🌶 Болгарский перец — 2 шт.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌿 Базилик — для финального штриха
🔥 Готовим просто и с душой:
1️⃣ Баклажаны нарежьте крупными кубиками (не очищайте!), присыпьте солью и дайте постоять
2️⃣ Лук — полукольцами, морковь и перец — соломкой
3️⃣ Помидоры натрите на тёрке — это будет ваша сочная «подлива»
4️⃣ Обжарьте баклажаны на сухой сковороде, добавьте остальные овощи
5️⃣ Через пару минут залейте помидорами, томите под крышкой 20 минут
6️⃣ Добавьте соль, специи и дайте постоять под крышкой ещё 10 минут
7️⃣ Украсьте базиликом и подавайте горячим или остывшим — вкусно в любом виде! 😋
💭 А вы готовите соте летом?
🗣 «Соте — это когда не нужно много усилий, а результат радует всех!»
🗣 «Блюдо, которое вкуснее на второй день — что может быть лучше?»
🗣 «Добавьте немного чеснока или зелени — и каждый раз будет новая вкусовая история.»
💬 Поделитесь своими секретами:
❓Что добавляете в своё овощное соте вы?
❓Любите поострее или нейтрально?
👇 Напишите в комментариях — давайте соберём народные вариации!