Рыба красная слабосолёная (сёмга, форель, лосось) - 80 г🐟 Хлеб тостовый - 6 ломтиков🍞 Сыр творожный - 150 г🧀 Авокадо - 100 г🥑 Икра красная - 30 г Майонез - 1 ст. ложка Чеснок (по желанию) - 1 зубчик 🧄 Укроп свежий - 5 г🌿 Соль - по вкусу🧂 Перец чёрный молотый - по вкусу
🔹Приготовление🔹
1.Творожный сыр переложить в миску. Укроп нарезать мелко и добавить к сыру. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке и добавить туда же. Заправить майонезом. По вкусу добавить чёрный перец и соль.
3.С хлеба срезать корочки. Красную рыбу нарезать тонкими полосками.
4.Два ломтика хлеба смазать творожным сыром, используя половину объёма. Поверх сыра уложить авокадо. На авокадо выложить ещё по ломтику хлеба, смазать оставшимся творожным сыром.
5.Поверх выложить красную рыбу. На рыбу выложить оставшиеся ломтики хлеба.
6.Бутерброды накрыть кухонной доской, поставить небольшой груз, оставить на 30 мин. Спустя время груз убрать
7.Нарезать бутерброды небольшими кубиками.
8.Поверх каждой заготовки выложить немного красной икры.
Готовим дома
Канапе на новогодний стол 🎄
Рыба красная слабосолёная (сёмга, форель, лосось) - 80 г🐟
Хлеб тостовый - 6 ломтиков🍞
Сыр творожный - 150 г🧀
Авокадо - 100 г🥑
Икра красная - 30 г
Майонез - 1 ст. ложка
Чеснок (по желанию) - 1 зубчик 🧄
Укроп свежий - 5 г🌿
Соль - по вкусу🧂
Перец чёрный молотый - по вкусу
🔹Приготовление🔹
1.Творожный сыр переложить в миску. Укроп нарезать мелко и добавить к сыру. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке и добавить туда же. Заправить майонезом. По вкусу добавить чёрный перец и соль.
2.Все ингредиенты тщательно перемешать. Нарезать авокадо тонкими пластинами.
3.С хлеба срезать корочки. Красную рыбу нарезать тонкими полосками.
4.Два ломтика хлеба смазать творожным сыром, используя половину объёма. Поверх сыра уложить авокадо. На авокадо выложить ещё по ломтику хлеба, смазать оставшимся творожным сыром.
5.Поверх выложить красную рыбу. На рыбу выложить оставшиеся ломтики хлеба.
6.Бутерброды накрыть кухонной доской, поставить небольшой груз, оставить на 30 мин. Спустя время груз убрать
7.Нарезать бутерброды небольшими кубиками.
8.Поверх каждой заготовки выложить немного красной икры.
Приятного аппетита!
#марафон_нг2024 #готовим_закуска #закуска #новогодняяеда #новогоднеезастолье #новогоднеенастроение #канапе