Сочный и полезный салат недаром получил такое название, его готовят из белых и зеленых продуктов. Вы можете удалить отварные куриные желтки, но с ними блюдо получится гораздо вкуснее, ярче и сытнее. ⬇️ИНГРИДИЕНТЫ⬇️ Капуста белокочанная 200 Грамм Огурец 1 Штука (свежий) Яйцо куриное 2 Штуки (отварное) Майонез 2-3 Ст. ложек Соль 2-3 Щепоток Лук зеленый 2 Штуки (стебля) Укроп 0,5 Пучка
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.
С капусты снимите верхние листья, срежьте необходимую для салата часть и нашинкуйте ее тонкими лентами. Слегка примните всю нарезку, чтобы она выпустила сок и выложите в глубокую емкость.
Огурец промойте в воде от пыли, смывая шипы с его поверхности. Срежьте хвостики и нарежьте полукольцами либо брусочками, добавляя нарезку в емкость.
Очистите от скорлупы отварные куриные яйца и промойте их в воде, нарежьте мелким кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.
Промойте свежую зелень, измельчите ее и добавьте в салат. Всыпьте соль, выложите майонез или сметану любой жирности. Аккуратно все перемешайте.
Выложите салат на тарелку и подайте его к столу сразу же после приготовления, украсив веточкой укропа или петрушки.
Блюдомания
Салат "Бело-зеленый"
⬇️ИНГРИДИЕНТЫ⬇️
Капуста белокочанная 200 Грамм Огурец 1 Штука (свежий) Яйцо куриное 2 Штуки (отварное) Майонез 2-3 Ст. ложек Соль 2-3 Щепоток Лук зеленый 2 Штуки (стебля) Укроп 0,5 Пучка