Трутовик чешуйчатый (Cerioporus squamosus) растёт с середины мая до конца лета в широколиственных лесах и парках, предпочитая ослабленные деревья (преимущественно вязы).
Нередко образует небольшие колонии, состоящие из веерообразно сросшихся грибов. В средней полосе встречается не так часто, предпочитая южные леса. Другие названия: Пестрец, Вязовик. Удмуртские названия: Сирпугуби. Систематика: - Царство: Fungi (Грибы) - Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты) - Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты) - Порядок: Polyporales (Полипоровые) - Семейство: Polyporaceae (Полипоровые) - Род: Cerioporus (Цериопорус) Шляпка одиночная, диаметр 10-20 см (до 40), полукруглая, иногда вдавленная в месте прирастания к ножке, в молодости с подвернутыми краями. Цвет желтоватый; сама шляпка покрыта крупными симметричными бурыми чешуйками. Гименофор трубчатый, нисходящий по ножке; в молодости почти белый, с возрастом желтеет. Поры крупные, угловатые. Споровый порошок белый. Ножка эксцентричная или боковая, толстая (2-4 см), длиной 4-6 см (до 10), сверху светлая, внизу более темная. Мякоть плотная, в молодости сочная и ароматная, с возрастом сохнет и деревенеет. Гриб съедобен в молодом возрасте, можно жарить, тушить, мариновать, пустить на фарш. #грибы #грибыудмуртии #удмуртия #съедобныегрибы #трутовик
Грибы Удмуртии
Трутовик чешуйчатый (Cerioporus squamosus) растёт с середины мая до конца лета в широколиственных лесах и парках, предпочитая ослабленные деревья (преимущественно вязы).
Нередко образует небольшие колонии, состоящие из веерообразно сросшихся грибов. В средней полосе встречается не так часто, предпочитая южные леса.
Другие названия: Пестрец, Вязовик.
Удмуртские названия: Сирпугуби.
Систематика:
- Царство: Fungi (Грибы)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Polyporales (Полипоровые)
- Семейство: Polyporaceae (Полипоровые)
- Род: Cerioporus (Цериопорус)
Шляпка одиночная, диаметр 10-20 см (до 40), полукруглая, иногда вдавленная в месте прирастания к ножке, в молодости с подвернутыми краями. Цвет желтоватый; сама шляпка покрыта крупными симметричными бурыми чешуйками.
Гименофор трубчатый, нисходящий по ножке; в молодости почти белый, с возрастом желтеет. Поры крупные, угловатые. Споровый порошок белый.
Ножка эксцентричная или боковая, толстая (2-4 см), длиной 4-6 см (до 10), сверху светлая, внизу более темная.
Мякоть плотная, в молодости сочная и ароматная, с возрастом сохнет и деревенеет.
Гриб съедобен в молодом возрасте, можно жарить, тушить, мариновать, пустить на фарш.
#грибы #грибыудмуртии #удмуртия #съедобныегрибы #трутовик