Где и сколько хранить яйца 🥚?

Существует несколько вариантов хранения яиц, в зависимости от того, где они были произведены.
Фабричные яйца обрабатываются специальным образом и хранить их можно только в холодильнике
Фермерские и домашние яйца чаще всего не подвергаются никакой обработке, поэтому их можно хранить при комнатной температуре, так и в холодильнике.
Естественно при хранении в холодильнике срок годности увеличивается.
Любые яйца очень чувствительны к перепадам температуры %, поэтому их не рекомендуется хранить в дверце холодильника. Самое подходящее место - ящик для хранения овощей *
🔹Срок хранения яиц:
✔️фермерские - в холодильнике хранятся 1-2 месяца
✔️фермерские - при комнатной температуре хранятся 2-3 недели
фабричные - в холодильнике хранятся до 30