Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Кухарочка в Одноклассниках
Все темы
2141
Обсуждаемые
Ещё
вчера 22:18
Кухарочка в Одноклассниках
➕Муж пообещал матери машину за мой счет — на юбилее свекровь трясущимися руками считала мелочь, пока 📜📓💴
ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ
Вс 21:15
Муж пообещал матери машину за мой счет — на юбилее свекровь трясущимися руками считала мелочь, пока я меняла замки в нашей квартире
...
Показать ещё
0
вчера 15:27
Кухарочка в Одноклассниках
🍦Закуска из куриных желудков — пикантная, сочная и «исчезает со стола» 💣😲🎀
Наталья Атаманюк | Рецепты
Пн 18:00
Закуска из куриных желудков — пикантная, сочная и «исчезает со стола»
Простой рецепт маринованных желудочков с луком — бюджетно, вкусно и очень ароматно
Честно скажу, когда я впервые приготовила эту закуску, никто даже не догадался, из чего он
Гости съели всё до последней ложки! Теперь это один из моих любимых бюджетных рецептов — просто, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
куриные желудочки — 500 г
лук — 1 шт
чеснок — 2–3 зубчика
уксус 5% — 0,25 стакана
растительное масло — 0,5 стакана
сахарная пудра — 0,5 ч. л.
соевый соус — 1 ст. л.
соль, перец — по вкусу
Приготовление
Сначала я отвариваю куриные желудочки в подсоленной воде до полной готовности. Обычно это занимает около часа, чтобы они стали мягкими.
Затем даю им остыть и нарезаю тонкой соломкой.
Лук режу полукольцами, добавляю к желудочкам. Туда же отправляю соевый соус, сахарную пудру и немного перца — всё аккуратно перемешиваю.
Далее поливаю растительным маслом, добавляю чеснок через пресс и вливаю уксус. По вкусу подсаливаю.
Ещё раз всё хорошо перемешиваю и убираю в холодильник минимум на ночь.
И вот на следующий день… вкус просто раскрывается полностью
Советы от меня
Желудочки варите до мягкости — это главный секрет
Лук можно слегка помять руками — он станет мягче и вкуснее
Добавьте немного кориандра или паприки — получится ещё интереснее
Чем дольше маринуется, тем вкуснее
Возможные ошибки
Недоваренные желудочки — будут жёсткими
Слишком много уксуса — перебьёт вкус
Мало времени на маринование — не раскроется аромат
Крупная нарезка — салат будет грубым
Эта закуска отлично подходит и на праздничный стол, и просто на ужин
Бюджетно, необычно и очень вкусно!
Напишите в комментариях ваши способы — будем пробовать вместе!
И обязательно присылайте фоточки 📸
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌹 в комментариях, чтобы я вас всех видела 😘
0
вчера 13:54
Кухарочка в Одноклассниках
😌«Я хорошо заплачу за роль моей жены», — заявил миллионер.
...
ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ
Пн 16:37
«Я хорошо заплачу за роль моей жены», — заявил миллионер.
...
Показать ещё
0
вчера 11:40
Кухарочка в Одноклассниках
〰«Думали, лёгкая добыча.
...
ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ
Вс 15:15
«Думали, лёгкая добыча.
...
Показать ещё
0
вчера 09:55
Кухарочка в Одноклассниках
🎪«Пиши заявление, или вылетишь по статье!
...
ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ
Вс 19:38
«Пиши заявление, или вылетишь по статье!
...
Показать ещё
0
вчера 07:43
Кухарочка в Одноклассниках
💖«Думали, лёгкая добыча.
...
ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ
Вс 15:15
«Думали, лёгкая добыча.
...
Показать ещё
0
27 апр
Кухарочка в Одноклассниках
🅰Муж и свекровь оформили на меня кредит и уехали отдыхать.
...
ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ
Чт 19:30
Муж и свекровь оформили на меня кредит и уехали отдыхать.
...
Показать ещё
0
27 апр
Кухарочка в Одноклассниках
🐀Кто-то: моя подруга лучшая.
...
Тема удалена или не является публично доступной
0
27 апр
Кухарочка в Одноклассниках
🎥«Ты уволена, тетка!
...
ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ
Вс 04:38
«Ты уволена, тетка!
...
Показать ещё
0
27 апр
Кухарочка в Одноклассниках
👆«Думали, лёгкая добыча.
...
ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ
Вс 15:15
«Думали, лёгкая добыча.
...
Показать ещё
0
27 апр
Кухарочка в Одноклассниках
🎼«Думали, лёгкая добыча.
...
ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ
Вс 15:15
«Думали, лёгкая добыча.
...
Показать ещё
0
27 апр
Кухарочка в Одноклассниках
🏇Закуска за 24 рубля.
...
Наталья Атаманюк | Рецепты
Пн 07:39
Закуска за 24 рубля.
Ингредиенты:
Свиные шкурки - 600 гр
Яйцо - 2 шт
Мука
Панировочные сухари
Масло растительное
Сметана для подачи
01:13
Закуска за 24 рубля
0