Свиной язык - 400 г. (3 шт.) Лук репчатый - 250 г. Грибы (шампиньоны) - 500 г. (в свежем виде) Маринованные огурцы - 200 г. Яйца - 4 шт. Соль - по вкусу Майонез Растительное масло - для обжарки лука и грибов
Приготовление:
Язык отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем кубиком.
Репчатый лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле.
Шампиньоны очищаем, нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле.
Вареные яйца и маринованные огурцы также нарезаем кубиком.
Салат собираем слоями:
1. Язык (+ соль, + майонез); 2. Жареный репчатый лук (+ соль); 3. Обжаренные шампиньоны (майонез); 4. Маринованные огурцы (+ майонез); 5. Яйца (+ майонез); И украшаем салат по вкусу и по желанию!
Учимся готовить с Егором Михеевым
Слоеный салат со свиным языком
Понадобится:
Свиной язык - 400 г. (3 шт.)
Лук репчатый - 250 г.
Грибы (шампиньоны) - 500 г. (в свежем виде)
Маринованные огурцы - 200 г.
Яйца - 4 шт.
Соль - по вкусу
Майонез
Растительное масло - для обжарки лука и грибов
Приготовление:
Язык отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем кубиком.
Репчатый лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле.
Шампиньоны очищаем, нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле.
Вареные яйца и маринованные огурцы также нарезаем кубиком.
Салат собираем слоями:
1. Язык (+ соль, + майонез);
2. Жареный репчатый лук (+ соль);
3. Обжаренные шампиньоны (майонез);
4. Маринованные огурцы (+ майонез);
5. Яйца (+ майонез);
И украшаем салат по вкусу и по желанию!
Приятного аппетита!