Chefonline

21 июл

Запечённая свиная вырезка с черносливом и фисташками

Видео

Идеальное блюдо для тех, кто ценит сочетание нежности мяса, сладости сухофруктов и пикантности орехов. Свиная вырезка, запечённая до румяной корочки, пропитывается соками чернослива, который придаёт ей лёгкую фруктовую ноту, а фисташки добавляют приятную хрусткость и насыщенный вкус.

Готовится просто, но выглядит по-праздничному: мясо остаётся сочным внутри, а сверху покрывается аппетитной золотистой текстурой. Отлично сочетается с картофельным пюре, запечёнными овощами или лёгким салатом.

Попробуйте — это тот случай, когда минимальные усилия дают потрясающий результат.

Свиная вырезка 2шт-1кг
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло со 40гр
Чеснок 3-4 зубчика
Перец Чили по вкусу
Чернослив 100гр
Фисташки 70гр
#блогерскаякухня #свинаявырезка
•

Комментарии