Комментарии
- 3 авг 19:50Здравствуйте.
Хочу вас пригласить в свой бесплатный чат по правильному питанию и похудению 🤗
Разбор составов, секретики похудения, полезная информация, поддержка и мотивация 🫶
Худеть вместе без диет и голода.
Ссылка на чат
️️️ 
https://chat.whatsapp.com/Kletcgk0BXKBlkahKhTHri?mode=r_c - 11 авг 14:29Наверное вкусно¡ стоит по пробовать, кабачки как подложку никогда не добовляла! 🤔
Ошибочка, а это оказался лук, ну всё равно попробую и так, и с кабачком! Спасибо.
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Chefonline
Теперь буду готовить минтай только по этому рецепту!
Запечённый минтай под сметанным соусом с поджаркой из лука и моркови — это блюдо с удивительно гармоничным и насыщенным вкусом. Нежное мясо рыбы, тающее во рту, идеально сочетается с густым, бархатистым соусом. Сметана придаёт ему мягкую сливочность, слегка подчёркнутую кислинкой, которая балансирует естественную сладость моркови и карамелизованного лука.Поджарка из лука и моркови добавляет глубину: лук, обжаренный до золотистого оттенка, даёт лёгкую сладость и аромат, а морковь — едва уловимую землянистость и сочность. Вместе они создают насыщенную основу, которая пропитывает рыбу, делая каждый кусочек сочным и ароматным.
После запекания минтай остаётся нежным и слоистым, а соус слегка загустевает, обволакивая рыбу аппетитной глазурью. Вкус — мягкий, но выразительный, с приятным сочетанием сливочности, сладости и лёгкой пряности. Это блюдо уютное, сытное и при этом нежное, с послевкусием, которое оставляет желание вернуться за добавкой.
Минтай 1кг
Соль по вкусу
Перец по Вкусу
Паприка 1 чл
Лук 3шт
Морковь 1-2шт
Масло сл 30гр
Масло раст
Сметана 150гр
Вода 80мл
Чеснок 4 зубчика
Помидор 1шт
#минтай #блогерскаякухня