Chefonline

​
12 ноя

Куриные митболы с сыром в беконе!

Сегодня хочу рассказать вам об одном блюде, которое является настоящей игрой на контрастах. Речь идет о куриных митболах в беконе.

Нежнейший фарш из куриного мяса формируется в аккуратные шарики, внутри которых прячется кусочек сыра. Выбор сыра — это отдельное удовольствие: можно взять классический моцареллу для тягучей сырной нити внутри или что-то более пикантное, вроде чеддера, чтобы получить яркий вкусовой акцент.

Каждый митбол плотно заворачивается в полоску бекона. Это не просто упаковка, а важнейший ингредиент. На гриле бекон делает свое дело: он хрустит, подрумянивается и плавится, а его ароматный жир просачивается в куриную основу, делая ее невероятно сочной.

Обжарка на решетке — это финальный штрих. Она оставляет на поверхности аппетитные полосы и придает всему блюду тот самый, неповторимый дымчатый привкус. Снаружи вы получаете хрустящий, пропитанный соками бекон, внутри — сочную курицу и текучий, растопленный сыр.

Это та самая еда, которая идеальна и для вечеринки на природе, и для плотного семейного ужина. Простота приготовления и мощнейший вкус, который не оставляет равнодушным.

Филе куриное 800гр
Лук репчатый 1шт
Чеснок 5 зубчиков
Укроп 20 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Паприка копчёная 1чл
Бекон 350гр
#блогерскаякухня
Видео
00:45
Видео

Комментарии