🍏 Подкожная пятнистость или «горькая ямчатость» - физиологическое заболевание яблок, которое начинает развиваться еще на дереве в саду и проявляется при хранении плодов через 4 – 6 недель после съема.

Признаки:
🔻 На плодах появляются мелкие, немного вдавленные в мякоть, пятна от фиолетовой до зеленой окраски.
🔻Прилегающая к кожице мякоть плода в этих местах имеет рыхлую губчатую структуру и горький вкус.
🔻Плоды теряют аромат, ухудшаются их вкусовые качества.
💡 Сильнее всего болезнью поражаются очень крупные и недозревшие яблоки, а также снятые с молодых и малоурожайных деревьев.
Причины:
❗️ Основная причина — несбалансированность минерального питания: при повышенном содержании в почве калия, натрия или магния уменьшается усвоение корнями деревьев кальция.
Некоторые факторы, увеличивающие риск развития:
✖️генетическая предрасположенность плодов к заболеванию «горькая ямчатость»;
💡Наиболее чувствительными к заболеванию такие сорта, как Антей, Голден Делишес, Пепин оранжевый, Ренет Симиренко, Антоновка обыкновенная, Синап Белорусский, Зимнее наслаждение и некоторые другие.
✖️сильная обрезка;
✖️сильный рост ветвей и побегов – наблюдается конкуренция за ионы кальция;
✖️слишком высокие дозы азотных удобрений;
✖️повышенная влажность весной и летом, слишком крупные плоды;
✖️повышенное потребление кальция некоторыми сортами («Ханни Крисп»);
✖️поздний срок съема плодов;
✖️нарушение режима хранения;
Для борьбы с подкожной пятнистостью проводят:
✔️ Корневые подкормки кальцийсодержащими препаратами до фазы «Грецкий орех» и последующие подкормки по «листу» (за сезон — от 8 до 12 раз). Первые обработки начинают через 5–10 дней после опадения лепестков с цветков и продолжают до самой уборки с интервалом 7–14 дней.
✔️Обработка деревьев раствором хлористого кальция незадолго до съёма плодов. Этим же раствором можно обрабатывать и уже снятые плоды перед укладкой на хранение.
Некоторые меры профилактики:
✔️Известкование кислых почв.
✔️Ограничение или временное приостановление внесения в почву калийных удобрений, особенно сульфатных.
✔️Сбор только зрелых плодов, отбраковка плодов с намечающейся подкожной пятнистостью.
✔️Хранение плодов зимних сортов при температуре от –1 до +2 °С и относительной влажности воздуха 90–95%.
#рсц_советы #яблоня