14 янв 2024

Салат с морской капустой и яйцом

С морской капустой получаются очень вкусные и простые салаты. Достаточно добавить куриные яйца, немного репчатого лука и заправить майонезом, чтобы получилось сытное и оригинальное блюдо. По желанию можете дополнить его консервированной кукурузой, горошком, крабовыми палочками или кальмарами. Морская капуста обычно довольно длинно нарезана в упаковке, есть ее в таком виде не всегда удобно. Поэтому рекомендуем немного измельчить ее ножницами или ножом.

Калории 163,96 кКал

Белки 6,19 грамм

Жиры 14,66 грамм

Углеводы 1,81 грамм

*Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

10 минут

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Яйцо

*Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА

Порции

2

Для основного блюда

Морская капуста (ламинария)

150 г

Куриное яйцо

3 шт. = 180 г

Репчатый лук

0.5 шт. = 40 г

Майонез

2 ст. л. = 50 г

Соль

1 щепотка = 1 г

Черный перец молотый

1 щепотка = 1 г

Для подачи

Консервированная кукуруза

по желанию

Сделать полезнее:

Чтобы сделать салат полезнее, приготовьте домашний майонез вместо магазинного.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ПОДГОТОВИТЬСЯ

Помойте яйца. Слейте рассол с морской капусты. Ополосните и почистите репчатый лук.

Шаг 1

Отварите куриные яйца вкрутую в течение 8-10 минут. Охладите их в холодной воде и очистите от скорлупы. Чтобы при варке скорлупа не потрескалась, добавьте в воду 1 ч.л. соли.

Шаг 2

Нарежьте яйца маленьким кубиком.

Шаг 3

Мелко покрошите репчатый лук.

Шаг 4

Положите лук в миску и залейте кипятком на 5 минут. Это избавит его от горечи.

Шаг 5

Выложите морскую капусту на разделочную доску и крупно нарежьте.

Шаг 6

Переложите в салатник морскую капусту, репчатый лук и куриные яйца.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом, приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Украсьте салат ложкой консервированной кукурузы и подавайте к столу.

https://coolrecipes.store/salat-s-morskoi-kapystoi-i-iaicom/
Салат с морской капустой и яйцом - 986544871635

Комментарии

Комментариев нет.