#купаты Купаты идеально подходят для приготовления на мангале. Не важно, пошли вы с друзьями в поход или устроили пикник на даче с семьей. Придайте купатам дополнительный вкус, добавив свои любимые специи. Важно обеспечить им равномерное приготовление со всех сторон. Для этого переворачивайте их почаще и следите, чтобы они подрумянились с каждого бока. Подайте купаты с любым соусом на подушке из картофеля. Или положите их в булочку, посыпьте квашеной капустой, маринованным луком и полейте горчицей. КАЛОРИИ 348,67 кКал БЕЛКИ 10,77 грамм ЖИРЫ 32,64 грамм УГЛЕВОДЫ 3,04 грамм Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. БУДЕТ ГОТОВО ЧЕРЕЗ 7 часов ВРЕМЯ НА КУХНЕ 40 минут КУХНЯ русская РАСПРОСТРАНЕННЫЙ АЛЛЕРГЕН пищевые добавки, яйцо Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ДЛЯ БЛЮДА МЯСНОЙ ФАРШ 400 г КУРИНОЕ ЯЙЦО 1 шт. = 60 г РЕПЧАТЫЙ ЛУК 0.5 шт. = 40 г СВИНАЯ КИШКА 100 г ЧЕСНОК 1 зубчик = 5 г СОЛЬ 0.5 ч. л. = 5 г ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ 0.5 ч. л. = 2.5 г ДЛЯ ПОДАЧИ КЕТЧУП по вкусу СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЕЕ: Возьмите фарш из филе грудки курицы или индейки. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПОДГОТОВИТЬСЯ Разморозьте фарш. Замочите кишки в теплой воде на 1 час. Помойте и почистите репчатый лук и чеснок. Помойте куриное яйцо. Подготовьте мясорубку. Разожгите угли в мангале. ШАГ 1 Натрите на мелкой терке репчатый лук и чеснок. ШАГ 2 Смешайте в миске фарш с пюре из лука и чеснока, солью, перцем и куриным яйцом. Тщательно перемешайте. Добавьте и другие специи по вкусу: готовую приправу для фарша, острый красный перец и т.д. ШАГ 3 При помощи специальной насадки для мясорубки наполните кишки фаршем. Через каждые 15 см перевязывайте их нитью. Завяжите концы с обеих сторон. ШАГ 4 Сделайте на купатах по 3-4 прокола зубочисткой и уберите их в холодильник на 4-6 часов. ШАГ 5 Пожарьте купаты в течение 15 минут на мангале, периодически переворачивая их. Они должны хорошенько подрумяниться. ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ Подайте купаты с кетчупом или другим соусом. А чтобы прием был полноценным, дополните мясо свежими овощами.
COOLRECIPES
ДОМАШНИЕ КУПАТЫ НА МАНГАЛЕ 🍢
#купаты
Купаты идеально подходят для приготовления на мангале. Не важно, пошли вы с друзьями в поход или устроили пикник на даче с семьей. Придайте купатам дополнительный вкус, добавив свои любимые специи. Важно обеспечить им равномерное приготовление со всех сторон. Для этого переворачивайте их почаще и следите, чтобы они подрумянились с каждого бока. Подайте купаты с любым соусом на подушке из картофеля. Или положите их в булочку, посыпьте квашеной капустой, маринованным луком и полейте горчицей.
КАЛОРИИ
348,67
кКал
БЕЛКИ
10,77
грамм
ЖИРЫ
32,64
грамм
УГЛЕВОДЫ
3,04
грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
БУДЕТ ГОТОВО ЧЕРЕЗ
7 часов
ВРЕМЯ НА КУХНЕ
40 минут
КУХНЯ
русская
РАСПРОСТРАНЕННЫЙ АЛЛЕРГЕН
пищевые добавки, яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА
ДЛЯ БЛЮДА
МЯСНОЙ ФАРШ
400 г
КУРИНОЕ ЯЙЦО
1 шт. = 60 г
РЕПЧАТЫЙ ЛУК
0.5 шт. = 40 г
СВИНАЯ КИШКА
100 г
ЧЕСНОК
1 зубчик = 5 г
СОЛЬ
0.5 ч. л. = 5 г
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ
0.5 ч. л. = 2.5 г
ДЛЯ ПОДАЧИ
КЕТЧУП
по вкусу
СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЕЕ:
Возьмите фарш из филе грудки курицы или индейки.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Разморозьте фарш. Замочите кишки в теплой воде на 1 час. Помойте и почистите репчатый лук и чеснок. Помойте куриное яйцо. Подготовьте мясорубку. Разожгите угли в мангале.
ШАГ 1
Натрите на мелкой терке репчатый лук и чеснок.
ШАГ 2
Смешайте в миске фарш с пюре из лука и чеснока, солью, перцем и куриным яйцом. Тщательно перемешайте.
Добавьте и другие специи по вкусу: готовую приправу для фарша, острый красный перец и т.д.
ШАГ 3
При помощи специальной насадки для мясорубки наполните кишки фаршем. Через каждые 15 см перевязывайте их нитью. Завяжите концы с обеих сторон.
ШАГ 4
Сделайте на купатах по 3-4 прокола зубочисткой и уберите их в холодильник на 4-6 часов.
ШАГ 5
Пожарьте купаты в течение 15 минут на мангале, периодически переворачивая их. Они должны хорошенько подрумяниться.
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Подайте купаты с кетчупом или другим соусом. А чтобы прием был полноценным, дополните мясо свежими овощами.