#напитки #напитки У компота из апельсинов насыщенный аромат и приятный освежающий вкус, в нем сладость удачно сочетается с кислинкой. Компот можно охладить и пить сразу или заготовить на зиму. Для этого стерилизуйте банки, закатайте крышками и храните в темном прохладном месте. КАЛОРИИ 87,74 кКал БЕЛКИ 0,12 грамм ЖИРЫ 0,03 грамм УГЛЕВОДЫ 23,95 грамм Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. БУДЕТ ГОТОВО ЧЕРЕЗ 30 минут ВРЕМЯ НА КУХНЕ 30 минут КУХНЯ русская РАСПРОСТРАНЕННЫЙ АЛЛЕРГЕН нет Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ДЛЯ БЛЮДА АПЕЛЬСИН 3 шт. = 375 г САХАР 4 стакан = 720 г ВОДА 10 стакан = 2000 г ЛИМОННЫЙ СОК 2 ст. л. = 36 г ДЛЯ ПОДАЧИ АПЕЛЬСИН по вкусу МЯТА по вкусу СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЕЕ: Уменьшите количество сахара или замените сахар на тростниковый. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПОДГОТОВИТЬСЯ Тщательно помойте апельсины. Подготовьте сотейник, стерилизуйте банки удобным способом. ШАГ 1 Неочищенные апельсины нарежьте кружочками, так дольки сохранят форму. Аккуратно срежьте кожуру и отложите, она понадобится в рецепте. Удалите белые перегородки. ШАГ 2 Положите нарезанную мякоть апельсинов в банку. ШАГ 3 Вскипятите воду. Наполните ею банку с апельсинами примерно на 1/3 часть. После этого прикройте ее крышкой и оставьте на 3 минуты. ШАГ 4 Всыпьте в сотейник сахар. Не включайте нагрев. ШАГ 5 Перелейте воду из банки с апельсинами в сотейник. Перемешайте. ШАГ 6 Переложите в сотейник апельсиновые корки и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, проварите еще 30 секунд. С помощью ложки или шумовки аккуратно достаньте апельсиновые корки. Если любите апельсиновую горчинку, то подержите корки на огне немного дольше. ШАГ 7 Залейте апельсиновую мякоть в банке кипящим сиропом. Добавьте лимонный сок. Перемешайте. ШАГ 8 Плотно закройте банку крышкой. Затем накройте полотенцем и оставьте до полного остывания. Так температура сохранится дольше, и компот пройдет повторную стерилизацию. ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ Разлейте компот из апельсинов по бокалам. Подавайте с дольками апельсина и веточкой мяты.
COOLRECIPES
КОМПОТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ НА ЗИМУ
#напитки #напитки
У компота из апельсинов насыщенный аромат и приятный освежающий вкус, в нем сладость удачно сочетается с кислинкой. Компот можно охладить и пить сразу или заготовить на зиму. Для этого стерилизуйте банки, закатайте крышками и храните в темном прохладном месте.
КАЛОРИИ
87,74
кКал
БЕЛКИ
0,12
грамм
ЖИРЫ
0,03
грамм
УГЛЕВОДЫ
23,95
грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
БУДЕТ ГОТОВО ЧЕРЕЗ
30 минут
ВРЕМЯ НА КУХНЕ
30 минут
КУХНЯ
русская
РАСПРОСТРАНЕННЫЙ АЛЛЕРГЕН
нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА
ДЛЯ БЛЮДА
АПЕЛЬСИН
3 шт. = 375 г
САХАР
4 стакан = 720 г
ВОДА
10 стакан = 2000 г
ЛИМОННЫЙ СОК
2 ст. л. = 36 г
ДЛЯ ПОДАЧИ
АПЕЛЬСИН
по вкусу
МЯТА
по вкусу
СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЕЕ:
Уменьшите количество сахара или замените сахар на тростниковый.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Тщательно помойте апельсины. Подготовьте сотейник, стерилизуйте банки удобным способом.
ШАГ 1
Неочищенные апельсины нарежьте кружочками, так дольки сохранят форму. Аккуратно срежьте кожуру и отложите, она понадобится в рецепте. Удалите белые перегородки.
ШАГ 2
Положите нарезанную мякоть апельсинов в банку.
ШАГ 3
Вскипятите воду. Наполните ею банку с апельсинами примерно на 1/3 часть. После этого прикройте ее крышкой и оставьте на 3 минуты.
ШАГ 4
Всыпьте в сотейник сахар. Не включайте нагрев.
ШАГ 5
Перелейте воду из банки с апельсинами в сотейник. Перемешайте.
ШАГ 6
Переложите в сотейник апельсиновые корки и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, проварите еще 30 секунд. С помощью ложки или шумовки аккуратно достаньте апельсиновые корки.
Если любите апельсиновую горчинку, то подержите корки на огне немного дольше.
ШАГ 7
Залейте апельсиновую мякоть в банке кипящим сиропом. Добавьте лимонный сок. Перемешайте.
ШАГ 8
Плотно закройте банку крышкой. Затем накройте полотенцем и оставьте до полного остывания. Так температура сохранится дольше, и компот пройдет повторную стерилизацию.
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Разлейте компот из апельсинов по бокалам. Подавайте с дольками апельсина и веточкой мяты.