ЛЕТНИЕ НАПИТКИ: 6 ОСВЕЖАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

#полезно_coolrecipes #напитки
Лучшее средство от жары – освежающие напитки.
🍹КЛАССИЧЕСКИЙ ЛИМОНАД:
350 г сахара, 2 литра воды, 350 мл свежевыжатого лимонного сока.
Растворяем сахар в воде, добавляем сок лимона, размешиваем и подаём со льдом.
🍹АРБУЗНЫЙ ФРЕШ:
600 г мякоти арбуза, 1 лайм или лимон, 2 веточки мяты, лед.
Блендером взбиваем арбуз с мятой до однородности. Добавляем сок лимона или лайма по вкусу. Подаём со льдом.
🍹ХОЛОДНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С КЛУБНИКОЙ:
1 л воды, 4 ч.л. зеленого чая, 150 г клубники, 1 лайм, 1,5-2 ст.л. сахара, 2 веточки мяты.
В заваренный чай добавляем сахар по вкусу, остужаем. Добавляем нарезанные ломтики лайма с клубникой, листики мяты, перемешиваем, охлаждаем.
🍹ЛЕТНИЙ КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ (ВИШНИ):
2,5 л воды, 400 г черешни, 150 г сахара, 2 бутона гвоздики, 10 г ванильного сахара.
В кипящую воду засыпаем черешню, добавляем оба вида сахара, гвоздику или другие специи по вкусу. Варим компот примерно 5 минут, снимаем его с огня и даём остыть и настояться.
🍹ПЕРСИКОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ:
3 персика, 300 мл молока, 200 г мороженого.
Обдаём персики кипятком, очищаем их от кожицы, нарезаем на дольки. Все ингредиенты смешиваем в блендере, взбиваем до однородности.
Для уменьшения сливочного вкуса можно заменить часть мороженого льдом.
🍹МОРС ИЗ ОБЛЕПИХИ С МЕДОМ:
300 г облепихи, 4 ст.л. меда, 1 л воды.
Блендером измельчаем облепиху в пюре и перетираем ее через сито. Залей жмых кипятком, добавляем мед, даём 15-30 минут настояться и процеживаем. Добавляем облепиховый сок, перемешиваем и остужаем.