🍀КБЖУ на 100 г.: 272 ккал 10.7/14.1/25.7 Масса готового блюда: 423г.
🍀Ингредиенты: Творог 5% - 130 г. Мука рисовая - 100 г. Мука кукурузная - 25 г. Масло оливковое - 20 г. Яйцо куриное - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 1/3 ч.л. Ванилин - 1/3 ч.л. Подсластитель по вкусу, у меня 5 м.л. Prebiosweet. ◽Начинка: Мак - 40 г. Кокосовая стружка - 10 г. Кипяток ~ 80 г. Подсластитель.
🍀Приготовление: 1️⃣ Творог, яйцо, оливковое масло, ванилин и подсластитель перемешиваем вилочкой. 2️⃣ Добавляем два вида муки, разрыхлитель, соду и перемешиваем, должна получиться крупная крошка. 3️⃣ Выкладываем смесь для удобства на силиконовый коврик и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Заворачиваем его в пищевую плёнку и откладываем в сторону. 4️⃣ Для начинки смешиваем мак, стружку, подсластитель и заливаем кипятком, так чтобы он покрыл смесь. 5️⃣ Ставим смесь на 1,5 минуты в микроволновку и перемешиваем каждые 30 секунд. 6️⃣ Мак набухнет, а оставшуюся воду сливаем через сито. 7️⃣ Подпыляем коврик мукой и раскатываем тесто толщиной ~ 3-5 мм. 8️⃣ Выкладываем и равномерно распределяем начинку. 9️⃣ Заворачиваем рулет, тесто мягкое, поэтому если используете коврик им можно помогать себе. 1️⃣0️⃣ Выпекаем в разогретой до 175-180° духовке 20-25 минут. 1️⃣1️⃣ Даём остыть и украшаем по желанию, я посыпала сухим молоком. Приятного аппетита 😋
ПП Рецепты для Здорового питания
Рулет с маком.
🍀КБЖУ на 100 г.: 272 ккал 10.7/14.1/25.7Масса готового блюда: 423г.
🍀Ингредиенты:
Творог 5% - 130 г.
Мука рисовая - 100 г.
Мука кукурузная - 25 г.
Масло оливковое - 20 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Ванилин - 1/3 ч.л.
Подсластитель по вкусу, у меня 5 м.л. Prebiosweet.
◽Начинка:
Мак - 40 г.
Кокосовая стружка - 10 г.
Кипяток ~ 80 г.
Подсластитель.
🍀Приготовление:
1️⃣ Творог, яйцо, оливковое масло, ванилин и подсластитель перемешиваем вилочкой.
2️⃣ Добавляем два вида муки, разрыхлитель, соду и перемешиваем, должна получиться крупная крошка.
3️⃣ Выкладываем смесь для удобства на силиконовый коврик и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Заворачиваем его в пищевую плёнку и откладываем в сторону.
4️⃣ Для начинки смешиваем мак, стружку, подсластитель и заливаем кипятком, так чтобы он покрыл смесь.
5️⃣ Ставим смесь на 1,5 минуты в микроволновку и перемешиваем каждые 30 секунд.
6️⃣ Мак набухнет, а оставшуюся воду сливаем через сито.
7️⃣ Подпыляем коврик мукой и раскатываем тесто толщиной ~ 3-5 мм.
8️⃣ Выкладываем и равномерно распределяем начинку.
9️⃣ Заворачиваем рулет, тесто мягкое, поэтому если используете коврик им можно помогать себе.
1️⃣0️⃣ Выпекаем в разогретой до 175-180° духовке 20-25 минут.
1️⃣1️⃣ Даём остыть и украшаем по желанию, я посыпала сухим молоком.
Приятного аппетита 😋
#ппвкусно #здоровоепитание #выпечкаизтворога #ппрецепт #сладкаявыпечка