Большинство людей идет "по пути наименьшего сопротивления" , если мучает бессонница - они просто начинают пить седативные лекарства . А зря ! Бессонницу можно исправить ... едой . 1 . * Если вы плохо засыпаете , то ваш идеальный ужин - томатный суп-пюре с базиликом , коричневый рис с шафраном , маленькие бисквитные медовые печенья , банан . Короткие углеводы (мед) стимулируют выработку серотонина (он просто необходим для засыпания) , а длинные углеводы (рис) предостерегают от пробуждений среди ночи . Свежие пряности (базилик , укроп) являются успокаивающими . Успокаивающая настойка шишек хмеля (1 ч.л на 250 мл воды , заваривать 3 мин) или , как вариант - настойка с цветками апельсинового дерева , помогут уснуть . Маленькие хитрости : после 5 часов вечера откажитесь от кофе , чая , шоколада , содовой или кока-колы , т.к. "кофеиновый эффект" длится около 5-и часов . Ужинайте минимум за полтора часа до сна , поскольку усвоение пищи повышает температуру организма , а это мешает сну . Ограничьте количество протеинов (мяса) , которые способствуют бодрствованию (бессоннице) , или же довольствуйтесь одним яйцом . 2 . * Если просыпаетесь по ночам , то вашим идеальным ужином будет нут - турецкий горох . Его можно приготовить с рапсовым маслом . Также хорошим ужином будут мидии , морковь с тмином , натуральный йогурт , красные фрукты . Пусть ужин будет легким и нежирным , поскольку затянувшийся процесс пищеварения мешает сну . Специи способствующие пищеварению (тмин , корица , кардамон , мускат) регулируют кислотность и предотвращают кишечные спазмы . Привычный стакан молока можно заменить "коктейлем" из антистрессовых масел : 1 капелька лаврового масла + 1 капля майоранового . Старайтесь , чтобы в каждом приеме пищи в течение всего дня было как можно больше магния (фрукты , зелень , бобовые , инжир , минералка) , меди (морепродукты , потроха) , антиоксидантов (фрукты , зеленый чай) . 3 . * Если просыпаетесь рано , то вам подойдет на ужин салат из шпината с ореховым маслом , тунец , твердый зрелый желтый сыр , сушеный инжир . Ужин не должен быть слишком легким , поскольку чем меньше калорий мы получим на ужин , тем короче будет ночь . Длинные углеводы (зелень , бобовые , зерновые , геркулес) и клетчатка (фрукты , зелень) не дадут вам проснуться от голода слишком рано . Пить в этом случае лучше йогурт или кефир со злаковыми . Особенное внимание нужно будет уделить зелени , молочным продуктам и , чтобы продлить ощущение сытости , хлебу со злаками .
Хозяюшка
:Светлана Алябьева
Бессонница .
Большинство людей идет "по пути наименьшего сопротивления" , если мучает бессонница - они просто начинают пить седативные лекарства . А зря ! Бессонницу можно исправить ... едой . 1 . * Если вы плохо засыпаете , то ваш идеальный ужин - томатный суп-пюре с базиликом , коричневый рис с шафраном , маленькие бисквитные медовые печенья , банан . Короткие углеводы (мед) стимулируют выработку серотонина (он просто необходим для засыпания) , а длинные углеводы (рис) предостерегают от пробуждений среди ночи . Свежие пряности (базилик , укроп) являются успокаивающими . Успокаивающая настойка шишек хмеля (1 ч.л на 250 мл воды , заваривать 3 мин) или , как вариант - настойка с цветками апельсинового дерева , помогут уснуть . Маленькие хитрости : после 5 часов вечера откажитесь от кофе , чая , шоколада , содовой или кока-колы , т.к. "кофеиновый эффект" длится около 5-и часов . Ужинайте минимум за полтора часа до сна , поскольку усвоение пищи повышает температуру организма , а это мешает сну . Ограничьте количество протеинов (мяса) , которые способствуют бодрствованию (бессоннице) , или же довольствуйтесь одним яйцом . 2 . * Если просыпаетесь по ночам , то вашим идеальным ужином будет нут - турецкий горох . Его можно приготовить с рапсовым маслом . Также хорошим ужином будут мидии , морковь с тмином , натуральный йогурт , красные фрукты . Пусть ужин будет легким и нежирным , поскольку затянувшийся процесс пищеварения мешает сну . Специи способствующие пищеварению (тмин , корица , кардамон , мускат) регулируют кислотность и предотвращают кишечные спазмы . Привычный стакан молока можно заменить "коктейлем" из антистрессовых масел : 1 капелька лаврового масла + 1 капля майоранового . Старайтесь , чтобы в каждом приеме пищи в течение всего дня было как можно больше магния (фрукты , зелень , бобовые , инжир , минералка) , меди (морепродукты , потроха) , антиоксидантов (фрукты , зеленый чай) . 3 . * Если просыпаетесь рано , то вам подойдет на ужин салат из шпината с ореховым маслом , тунец , твердый зрелый желтый сыр , сушеный инжир . Ужин не должен быть слишком легким , поскольку чем меньше калорий мы получим на ужин , тем короче будет ночь . Длинные углеводы (зелень , бобовые , зерновые , геркулес) и клетчатка (фрукты , зелень) не дадут вам проснуться от голода слишком рано . Пить в этом случае лучше йогурт или кефир со злаковыми . Особенное внимание нужно будет уделить зелени , молочным продуктам и , чтобы продлить ощущение сытости , хлебу со злаками .