Родиной фрикаделек считают Древнюю Персию.

Затем это блюдо пришло к арабам, а позже появилось у итальянцев.
Фрикадельки, шарики из мясного фарша, часто готовят как отдельное блюдо или добавляют в другие, например, супы. Еще с ними можно приготовить вкуснейшие запеканки, закуски и даже фаршировать ими яблоки или блины. Фрикадельки можно взять в виде полуфабрикатов или сделать самостоятельно.
Солянка с фрикадельками