Салат славится нежными , сочными листьями , да и выращивать его совсем несложно . По срокам потребительской спелости салаты подразделяются на весенние , летние и осенние . Весенние сорта - скороспелые . Выращивают их как в защищенном , так и в открытом грунте . При поздних посевах салат дает много цветухи . Летний салат не боится жаркой погоды , потому и высевают его с мая по июль . Ранним стеблеванием не страдает . Для поздних посевов используют осенние сорта . Этот салат переносит пониженные температуры и хорошо приспособлен к условиям короткого дня . Устойчив к болезням даже в теплицах и парниках . Выращивают в основном четыре типа салата : листовой , кочанный , ромен и спаржевый . На грядках листовой салат высевают рядами , на расстоянии один от другого 8-10 см . Первый посев начинают в середине апреля , когда только поспеет почва . Участок под салат выбирают плодородный , с низкой концентрацией почвенного раствора . Лучшие почвы для этого овоща - легкие , перегнойные , нейтральные . Отзывчив на азотно-калийные подкормки . Салат - холодостойкое растение , семена прорастают при +5С , оптимальная температура для роста +15- (+20) , но при +12-14 образуются более плотные кочаны . Растения переносят кратковременные заморозки до -5- (-6) градусов . Длительный период с низкой температурой ускоряет переход к фазе цветения , что нежелательно . Салат является светолюбивым растением длинного дня , так что в июне-июле растения находятся в фазе интенсивного цветения и рассчитывать на урожай в этот период не имеет смысла . салат предъявляет высокие требования к плодородию почвы . Желательна нейтральная реакция почвенной среды . растения отзывчивы на внесение азота , но т.к. они сами содержат много азота и поскольку их продуктивной частью является лист , то с азотом нужно быть осторожным . Если почвы достаточно обеспечена органическим веществом , то под салат вносятся только фосфорные и калийные удобрения : суперфосфат - 300 г , хлористый калий - 100 г на 10 кв.м , либо с осени , либо при посеве в бороздки .
В защищенном грунте можно выращивать все виды листового салата как уплотнитель основных культур . (Продолжение следует)
Хозяюшка
:Светлана Алябьева
Выращиваем салат .
Салат славится нежными , сочными листьями , да и выращивать его совсем несложно . По срокам потребительской спелости салаты подразделяются на весенние , летние и осенние . Весенние сорта - скороспелые . Выращивают их как в защищенном , так и в открытом грунте . При поздних посевах салат дает много цветухи . Летний салат не боится жаркой погоды , потому и высевают его с мая по июль . Ранним стеблеванием не страдает . Для поздних посевов используют осенние сорта . Этот салат переносит пониженные температуры и хорошо приспособлен к условиям короткого дня . Устойчив к болезням даже в теплицах и парниках . Выращивают в основном четыре типа салата : листовой , кочанный , ромен и спаржевый . На грядках листовой салат высевают рядами , на расстоянии один от другого 8-10 см . Первый посев начинают в середине апреля , когда только поспеет почва . Участок под салат выбирают плодородный , с низкой концентрацией почвенного раствора . Лучшие почвы для этого овоща - легкие , перегнойные , нейтральные . Отзывчив на азотно-калийные подкормки . Салат - холодостойкое растение , семена прорастают при +5С , оптимальная температура для роста +15- (+20) , но при +12-14 образуются более плотные кочаны . Растения переносят кратковременные заморозки до -5- (-6) градусов . Длительный период с низкой температурой ускоряет переход к фазе цветения , что нежелательно . Салат является светолюбивым растением длинного дня , так что в июне-июле растения находятся в фазе интенсивного цветения и рассчитывать на урожай в этот период не имеет смысла . салат предъявляет высокие требования к плодородию почвы . Желательна нейтральная реакция почвенной среды . растения отзывчивы на внесение азота , но т.к. они сами содержат много азота и поскольку их продуктивной частью является лист , то с азотом нужно быть осторожным . Если почвы достаточно обеспечена органическим веществом , то под салат вносятся только фосфорные и калийные удобрения : суперфосфат - 300 г , хлористый калий - 100 г на 10 кв.м , либо с осени , либо при посеве в бороздки .