Куриные сердечки с пюре

Очень аппетитно !

На растительном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук с чесноком , черным перцем и паприкой

Куриные сердечки обработать и порезать на две части (можно жарить целиком) .

Добавить нарезанный кубиками помидор и ещё немного лука . Влить пару чашек воды (чтобы сердечки были покрыты)

Тушить минут 30-40 под крышкой на среднем огне

За 5-7 минут до окончания тушения можно (по желанию) добавить 1,5 ст.л муки разведенной в 1/2 ст. кипяченой воды

Пока тушатся сердечки , готовим пюре традиционным способом . При подаче блюдо украсить зеленью укропа