Зразы картофельные с начинкой из грибов и лука

Подавать зразы со сметаной , украсив зеленью

Лук и грибы мелко нарезать и пожарить на масле до готовности

Отварить картофель , добавить 1 ст.л муки или крахмала и одно яйцо . Сделать пюре

Сформировать зразы

Обжарить зразы на растительном масле до зарумянивания